(отрывок из новой книги академика Г.Хидоятова «Тюркская цивилизация»)
Узбеки. Хивинский хан Абдулгази хан(1642-1663 гг.), который в то же время был поэтом и исследователем тюркской истории, утверждал, что название «узбек» исходило от имени золотоордынского хана Узбекхана. Он писал:»После принятия ислама Узбек ханом все стали называть его племя(эль) Джочи народом Узбека и несомненно так будут называть до судного дня». В этой идее есть, конечно, доля истины. Великая слава Узбекхана,как вождя и государя, побуждало тюркские племена принимать его имя, олицетворявшее власть и место в иерархии племен. Но есть и другое мнение, сторонники которого считают, что этноним возник в результате соединения двух тюркских слов «оз», означающее «сам» и «бек», командир, т.е. вместе — сам себе командир. Это мнение трудно принять, т.к. ни в одном из древнетюркских словарей таких слов нет, да и такого слова не встречается. Представляется, что такая трактовка этого этнонима требует дополнительного изучения. От правильного толкования этого этнонима связана целая эпоха этногенеза современной довольно крупной нации в 30 млн человек, этнических узбеков, имеющих свою территорию, государственность и сыгравшей ключевую роль в истории Средней Азии. Наиболее радикально эту проблему пытался решить З.В.Тоган, который известен своими симпатиями к узбекскому народу и узбекской республике. Он указывал, что все 92 тюркских племени, о которых говорят древние источники, а также Рашид ад-Дин и Абулгази, следует называть узбеками (toksan ikki kabila ozbak – Z.V. Togan Bugunki Turkili. Turkistan ve Yakin Tarihi. c.1.s.42 Istanbul 1981). Конечно, в этой концепции есть доля преувеличения, т.к. из этих 92 племен еще в начале XVв. отделились два племени под руководством Джанибека и Кирая(Гирея), которые соединились с киргизскими племенами, получив название кыргыз-кайсаки, но в то же время имеется и большая доля истины. И речь должна идти в первую очередь о появлении самого термина. У З.Тогана речь шла о этнической стороне дела, не меньшее значение для современного читателя имеет и сам этноним узбек, а за ним скрывается своя сложная история.
Тщательное изучение документов и новейшей литературы дают возможность представить более обоснованную и близкую к реальности картину появления этнонима «узбек». Из документов (Лэн-Пуль, Босворт, Тизенгаузен указ. соч.) видно, что указанный термин, как и имя собственное, появляется в столице сельджукской династии ильдегезидов в Тавризе в начале ХIIIв.
Сельджукская империя была военной державой, армией, составлявшей опору государства, командовали тюркские рабы – мамлюки. Свободным людям нельзя было доверять высшие военные должности или управление отдаленными провинциями; сельджуки больше полагались на верность купленных рабов, воспитанных при дворе вместе с царевичами и наследниками. При каждом сельджукском султане была свита мамлюков, привезенных большей частью из Средней Азии, купленных на невольничьих рынках в Хорезме и Бухаре; они занимали высшие государственные должности и практически вся армия была под их командованием. В награду за верную и усердную службу их отпускали на волю и нередко они становились правителями провинций и даже государств. Когда сельджукские султаны ослабели и империя начала распадаться, их мамлюки, прежде сражавшиеся за них, сделались опекунами и наставниками наследников и царевичей. Их называли атабеками. Вскоре некоторые учителя, пользуясь юностью своих подопечных, постепенно забрали всю полноту власти, обратились в полновластных правителей своих провинций, и стали пользоваться всеми прерогативами власти, создавая собственные династии, хотя зачастую юридически числились вассалами прежних правителей. В Дамаске, к примеру, властвовали буриды, в Месопотамии – зангиды, в Мосуле мосульская династия, в Сирии – сирийская, в Курдистане – ертукиды, в Фарсе – салганиды, в Луристане – хазараспиды
Из всех государств атабеков выделялись атабеки Азербайджана, которых называли ильдегизидами. Они правили не так долго — с 1136 по 1225гг, но в истории оставили довольно яркий и глубокий след. Основателем династии был Шамс эт-Дин Ильдегиз, тюркский раб из кипчакских степей, который был куплен сельджукским султаном Масудом(1134-1152гг) в Хорезме. Он служил при дворе султана и обратил на себя внимание своей преданностью и хорошими организаторскими способностями. За верную службу султан назначил его наместником провинции Азербайджан, а столицей его владений стал город Тавриз, население которого было полностью тюркским. Одновременно он стал и атабеком наследника султана, будущего султана Тогрула III(1176-1194). Ильдегиз пользовался безграничным доверием султана, это позволило ему стать полновластным правителем страны. Он издавал приказы, раздавал в икта земли своим верным служащим и армейским командующим, распоряжался казнохранилищами. После его смерти в 1176г. власть захватил другой атабек – Джихан Пахлаван, тоже из рода ильдегизидов. Никто не посмел возразить против узурпации власти, ведь, у него была огромная армия, которой командовали верные ему 70 мамлюков, которая расположилась по всей территории его владений.
Ему удалось установить дружеские отношения с хорезмшахами. Это был важный дипломатический шаг, устанавливавший союзнические отношения между атабеком и хорезмшахами. Согласно этим отношениям государство ильдегезидов признавало себя вассалом империи хорезмшахов. Вместе с тем, они означали международное признание династии. Эти сложные отношения позволили Пахлавану достичь высокого уровня международного рейтинга. С хорезмшахом Текешем(1172-1193гг.) у него установились дружественные связи. Между ними шла оживленная переписка и обмен дипломатами. Все письма были выдержаны в духе дружбы и сотрудничества. Такой характер устраивал и ту, и другую сторону. Пахлаван постоянно подчеркивал свою верность хорезмшахам, а хорезмшахи поддерживали его внешнеполитические акции, как союзника. Это позволило Пахлавану расширить территорию своего государства до Малой Азии. Государство ильдегезидов превратилось при нем в могущественную державу, самой могущественной среди государств атабеков.
Для укрепления своего положения внутри страны Пахлаван использовал религию ислам. Персидский историк Джузджани обратил на это обстоятельство особое внимание. «Он построил,- писал он,- много медресе и мечетей»(Зубдат ат Таварих, стр.239). Государство ильдегезидов стало одним из самых религиозных государств в исламе. В Тавризе, в мечетях и медресе, проходили подготовку ведущие богословы Азербайджана. Пахлаван умирает в 1187г. и сразу же после похорон вспыхивает борьба за его наследие между его сыновьями, судьба улыбнулась лишь четвертому сыну, родившемуся от наложницы, имя которому было Узбек. Его настоящее имя было Музаффар эт-Дин, но появилась и приставка Узбек(ўzbak) и под этим именем он вошел в историю и дал название этнической группе тюрков, которая затем стала называться узбеками. Междоусобная борьба между наследниками Пахлавана продолжалась до 1210г., когда Узбек одержал окончательную победу и стал последним атабеком ильдегизидов. Они захватили Тавриз в 1137 г. и объявили его своей столицей. Скоро к их владениям были присоединены весь северо-запад Ирана и Ирак, на севере их границы доходили до Грузии и Ширвана. Ильдегезиды этнически были связаны с конфедерацией тюркских племен Кара коюнлы, а происходили из огузского рода ивэ, располагавшихся в Хорезме. Этнически и духовно они были связаны с Хорезмом, у них был один язык тюрки и это облегчало им общение. Это было не удивительно в Иране, где даже при каджарах наследные принцы не знали персидского языка и говорили и учились на тюркском языке. Большей части своей истории ильдегезиды были в вассальной зависимости от хорезмшахов. Вместе с тем, они были тесно связаны и с великими сельджуками, они были воспитателями последнего султана великих сельджуков Тогрула III(1176 1194гг).
Узбек проявил себя энергичным воином, способным военачальником и гибким государственным деятелем; в несколько лет он расширил границы своих владений, присоединив Исфахан и Хамадан. Был завоеван также Ирак. В результате образовалось большое государство, границы которого простирались от северной Индии до Кавказа. Ему удалось установить самостоятельные дипломатические отношения с самым могущественным мусульманским государством Египтом и стать союзником исмаилитов. Успехи Узбека встревожили хорезмшаха Ала ут-Дина, который решил заставить его быть покорным вассалом. Вторжение Чингисхана в его владения и его гибель помешали ему.
То, что не удалось отцу, решил осуществить его сын хорезмшах Джалал эт-Дин Мангуберди. Спасаясь от монголов, в 1221г. он вторгается во владения Узбека, решив создать здесь новое государство хорезмшахов. Вчерашние сюзерен и вассал стали врагами. Узбек,его сторонники и подданные отчаянно защищались, но потерпели поражение. Узбек вынужден был признать вассальную зависимость от нового хорезмшаха, по его приказу в Тавризе прочитали хутбу с именем Джалал эт-Дина, начали чеканить монету с его именем. Перемирие длилось почти пять лет, но в 1225г. между ними развернулась новая война. Узбек был близок к победе и в 1227г. он осадил Тавриз, где хорезмшах образовал свою столицу. В состоявшейся решающей битве Узбек вновь терпит поражение, теперь уже окончательное и вынужден бежать. Он укрылся в Гяндже, где и умер в декабре 1225г. Все его владения были объявлены подвластными Джалал эт-Дину, который правил ими до своей гибели в 1231. Он был последним правителем государства ильдегезидов.
Родственники и сторонники Узбека не смирились с потерей власти и государства и начали вести ожесточенную борьбу за возвращение на свою родину. Как знак верности своему предводителю они стали называть себя узбеками. В 1227г. под командованием бывшего командующего войсками,тоже с именем Узбек, они осадили Тавриз, где засел Джалал эт-Дин, но война кончилась для них неудачно. Они потерпели поражение и вынуждены были бежать на север Азербайджана. В 1228г. последовало новое восстание, которое также закончилось поражением узбеков. В 1256г. в Азербайджан вторгаются монголы под водительством Хулагу хана, которые завоевывают весь Иран, устанавливая здесь власть монгольской династии хулагидов.
Племя узбеков вновь вынуждено отступить. Создание Золотой Орды предоставило им возможность найти, наконец, себе пристанище в родной этнической стихии. Они уходят в Золотую Орду и вливаются в воинские соединения Бату хана, который передает их своему брату Шейбани в качестве основы его собственных войск. Отныне племя стало называться узбеки-шейбаниды. С этих пор по мнению персидского историка Розбехана в Дашти кипчаке образуются три этнические группы – узбеки-шейбаниды, узбеки-казаки и узбеки-тимуриды. Узбеки-казаки(в будущем казахи) решили сохранить свой прежний кочевой образ жизни и удалились в степь. Они составили основу будущего этнического образования – киргиз-кайсаков, из которого в ХV в. образовались киргизы и казахи. Из этих трех групп узбекских племен лишь шейбаниды осели, они занимали большую территорию от уральских гор до Волги образовав в конце ХIII в. сибирские города Тюмень, Тура, Тобол. После смерти Тимура в 1405г. началось массовое организованное переселение узбеков-шейбанидов в Среднюю Азию, которое сопровождалось ожесточенной войной, длившейся более ста лет и закончившееся их победой. Ассимиляция двух ветвей узбекского народа происходила безболезненно – общий язык, общая религия, единый образ жизни и нравственные ценности, оказались сильнее политических амбиций и корыстных интересов правителей. Американский исследователь истории узбекского народа, профессор Колумбийского университета Э. Оллворт отмечал удивительное сходство в общественном сознании этих групп узбекского народа на основании изучения достана «Алпамыш», который был одинаково популярен у тех и других. В нем обнаруживается духовное родство тех узбеков, которые жили в Средней Азии с теми, которые жили на далеком севере(E. Allworth op.cit. pp..21,37).
Золотая Орда представляла собой огромный этнический котел, где жили бок о бок самые различные племена и народы, где перемешивались различные этнические группы, создавались новые, которые приобретали различные названия. Государство становилось тесным, климат не позволял расширять жизненное пространство и некоторые покидали Орду и переселялись на новые территории, расположенные к югу. В самой Золотой Орде начали проявляться интеграционные процессы, которые привели к консолидации узбекских племен. Отмечено, что Золотую Орду уже в начале ХIVв. стали называть «страной узбеков» или «узбекским улусом» как в литературе, так и в официальных документах. Это название появляется после принятия Узбек ханом ислама в 1325г. Вместо прежнего названия «улус Джочи» появляется название «улус Узбека» так страна стала называться в официальных документах. Родовое имя Узбек хана было Султан Мухаммад, но став ханом, он стал называться Узбек ханом. Несомненно, это имя отражало желание господствующего класса быть лидером определенной ведущей этнической группы. Ею были узбеки из Тавриза.
Узбеки прибыли в Золотую Орду примерно в конце сороковых годов ХIII, т.е. в последние годы ханства Бату хана. Хан послал их своему брату Шейбану, который на том месте, где размещается ныне город Тюмень, создал городское поселение, которое предназначалось для его личного воинского соединения, которое должен был выделить ему брат. Существует легенда о встрече Шейбана со своим новым войском. На вопрос об имени один из прибывших ответил – Узбек. Другой также ответил – Узбек, третий то же самое. Их военачальник также ответил – Узбек и на вопрос – так всех зовут узбеками, ответил просто – да, все мы узбеки. Тогда Шейбан заявил, что в таком случае и он станет узбеком. И с тех пор в Золотой Орде появляется этноним узбеки с определением узбеки-шейбаниды.
Пришлые узбеки были приняты в Золотой Орде благосклонно. О них уже знали. Их слава и история опередила их. Они были набожны, суннитами, свято соблюдавшими все требования корана. У них были священники, получившие образование в Хорезме и свои богословы, которые сыграли значительную роль в распространении ислама в Золотой Орде.
Узбекское население быстро разрасталось, расширялась и территория их проживания, росла и значимость их в политической и социальной жизни страны. Появлялись новые племена, которых называли узбеками, хотя и носили они разные названия. К середине ХIV в. их уже насчитывалось 21 и они превратились в ведущую этническую и политическую силу. Они проживали компактными образованиями с сильными интеграционными тенденциями. Ислам, общий язык, духовная жизнь, образ жизни, исторические традиции объединяли их. Золотую Орду стали называть «страной узбеков» или «узбекским улусом». Это название перекочевало и в научную и политическую литературу. Историк Х.Шами в работе Зафар-наме называл Золотую Орду «областью узбеков», а хана Туктакия(1375г.) называл не иначе как «сын царя Уруса, хана узбекского»
Влияние узбекских племен быстро росло, вместе с тем росло и влияние узбекской племенной элиты. Стали ежегодно проводиться съезды представителей племенных вождей, которые стали называться «курултаями узбекских султанов.» В том пестром этническом калейдоскопе Золотой Орды узбеки выделялись своей сплоченностью, культурой и религией. Они были хорошими ремесленниками, скотоводами, пахарями, отличаясь трудолюбием и высоким профессионализмом. Их духовная жизнь вдохновлялась идеями ислама. Ислам для золотоордынских ханов становился главным средством идейно-политического сплочения народа Золотой Орды. В состав Золотой Орды входила и часть Дашти Кипчака с ее кочевой вольницей, поведение которой трудно было предугадать. Только религия могла трансформировать их в верных защитников государства.
В 1312г. ханом Золотой Орды становится Узбек хан. Его настоящее имя было Гияс эт-Дин Мухаммад, но его духовный отец благословил его на ханский трон с именем Узбек хан и под этим именем он и вошел в историю. Это примечательный факт, показывающий его стремление объявить себя одновременно с ханским титулом и право вождя узбекских племен. Узбеки стали его главной опорой и столпом государства. Принимая ислам и проводя исламизацию страны Узбек хан имел в виду прежде всего политические интересы. Его личные качества обеспечивали ему высокий авторитет в широких народных массах. И естественно,среди лидеров узбекской ауры. Узбеки выделялись среди других этнических групп своей культурой, образу жизни, образу мышления и общественным сознанием. Их преданность исламу была фанатичной, они строго придерживались всех предписаний Корана. Обряд обрезания был обязательным и проводился празднично и торжественно и вся умма была осведомлена об этом. У мужчин всегда была гладко выбрита голова. Все соблюдали время молитвы. Хоронили покойников строго по мусульманскому регламенту, могилы копали только мусульмане в мусульманских правилах. Платили исправно харадж без всякого принуждения и имам мечети громогласно объявлял о взносе каждого члена уммы. Каждый подавал милостыню дервишам и странникам и соблюдались все коранические праздники. Скот забивали только в соответствии с требованиями исламских традиций. Все религиозные праздники отмечались с особым торжеством и размахом. Самыми популярными из них были курбан хайит и науруз. В такие праздники богатые и знатные устраивали улаг(козлодрание) с дорогими премиальными, а победители прославлялись как бахадуры.
У узбеков-шейбанидов были свои знаменитые богословы, священнослужители и чтецы корана. Их брали из дома в дом, из юрты в юрту, многие становились членами семей, в которых обучали детей. Богатые люди устраивали у себя дома бесплатные школы для детей своего и ближних аулов. Учителей в большинстве привозили из Хорезма. Их нанимали на два-три года и им удавалось за это время года научить детей беглому чтению Корана, знать наизусть несколько глав этого священного мусульманского писания, читать и писать арабскую письменность, знать и толковать важнейшие его главы. Тысячи юношей, получивших в домашних учебных заведениях первоначальное образование отправлялись в Хорезм для завершения учебы в тамошних медресе и мактабах. Они возвращались в Золотую Орду для обучения своих сограждан и соплеменников. Вместе со своими учителями они были миссионерами тюркской цивилизации.
Этому культурно- образовательному процессу активно способствовали Узбек хан и его сын и наследник Джани бек(1341-1357гг.). При их поддержке в Золотой Орде были возведены сотни мечетей, учебных заведений, ханака, храмы, прибежища для странствующих суфиев, раздавались гранты для деятелей культуры, прибывших из Хорезма и другого культурного исламского центра Казани. И неслучайно обоих прославляли историки, воспевали поэты и музыканты. Золотая Орда была детищем тюркской цивилизации, которая преобразовала страну и ее народ из степной орды в цивилизованное государство.
С течением времени росло число племен проживавших на территории выделенной для шейбанидов. Реформы Узбек хана послужили толчком для интеграционных процессов, они создали духовные узы, которые содействовали сплочению различных племен в единую этническую общность. На очереди дня стал вопрос о создании конфедерации племен с единым выборным ханом. Скоро сама история предоставила такую возможность. В 1395г. Тимур разгромил хана Тохтамыша и разрушил полностью Сарай Барака и Сарай Бату, практически уничтожив Золотую Орду как государство. На территории бывшей Орды начались беспорядки, межплеменные конфликты, анархия охватила степь. Лишь узбекские племена сохраняли единство и сплоченность. Среди них побеждает идея создания выборной власти, которая выработала бы единые общие правила сосуществования племен. Гарантом исполнения таких правил, которые называли законами(конун), стали бы ханы, избираемые на определенный срок на общих съездах племен(курултаях). Смерть Тимура в 1405г. дала дополнительный импульс к интеграционным процессам узбекских племен. После долгих переговоров и совещаний лидеров племен договорились о избрании такого хана.
В марте 1428г. на курултае узбекских султанов в Чимга Тура(ныне Тюмень) было объявлено о создании узбекской конфедерации и избрании ее ханом представителя дома шейбанидов Абулхайира, которому в тот год исполнилось всего 16 лет. Он стал ханом могущественной узбекской конфедерации, куда входило уже 25 племен, объявивших себя узбеками. Хотя само название узбекского государства в официальных источниках появляется лишь в 1527г. – Узбекистан, создание узбекской конфедерации справедливо было бы считать первым шагом на пути его создания. Пусть будущие исследователи разберутся что следует считать началом узбекского государства – 1428г когда было объявлено о создании узбекской конфедерации, или же 1527г.,когда в мировых международных документах появляется название государства – Узбекистан.
У конфедерации была общая территория, общий язык, культура, общие правила поведения, государь с властными полномочиями, которого величали Абулхайир хан. Он женился на дочери лидера одного из ведущих племен – бургут, это гарантировало ему властные полномочия, его опорой были также три могущественных узбекских племени – мангыты, минги и конграты, поддержка которых обеспечила ему абсолютную власть в конфедерации. Эти племена в будущем были создателями трех узбекских государств – Бухарского эмирата – мангыты, Кокандского ханства — минги и Хивинского ханства — конграты просуществовавших до 1921г.,до установления советской власти. Их исход в Среднюю Азию напоминал вторжение за десять веков до них других северных народов в Европу — викингов.[
Источник — ЦентрАзия
www.centrasia.ru
пн, 11/09/2017 - 12:29
У каждого народа мира есть свои особенности, которые являются для них абсолютно нормальными и обыденными, но если в их среду попадет человек другой национальности, он может очень сильно удивиться привычкам и традициям жителей этой страны, потому что они не будут совпадать с его собственными представлениями о жизни. Предлагаем вам узнать 10 национальных привычек и особенностей узбеков, которые могут показаться русским людям удивительными и немного странными.
Восточные люди не идут на открытый конфликт и не демонстрируют агрессию - они привыкли быть вежливыми даже в самой сложной ситуации. Эта черта национального характера сформировалась в далеком прошлом: узбеки испокон веков занимались торговлей, а обижать покупателя - не в интересах продавца. Поэтому вам никогда не откажут напрямую, а на любую просьбу ответят традиционно: «Хоп майли» («ладно», «хорошо»). Впрочем, когда будет выполнено обещание - неизвестно: ни в действиях, ни в работе, ни в принятии решений узбеки не спешат. И если окажется, что договоренность нарушена, вам предложат несколько вариантов решения вопроса - вплоть до самых нелепых, лишь бы вы не сердились.
Приветствие - тоже часть традиции: невозможно представить себе узбеков, поздоровавшихся на ходу и побежавших по своим делам. Встречаясь, мусульмане должны обязательно приветствовать друг друга, даже если они враждуют. Сейчас при встрече нужно исполнить определенный ритуал - не только поздороваться, но и от всей души поинтересоваться делами собеседника, причем во всех подробностях: как сам, как дом, как жена, как дети, как хозяйство, полон ли холодильник? Отвечать следует традиционно: слава богу, все хорошо. Все это отнимает немало времени и звучит очень эмоционально, особенно когда встречаются две женщины.
Гостеприимство - непреложный закон для узбеков: они привыкли жить большими семьями, в окружении соседей, и общественное мнение для них очень важно. Поэтому гостя готовы принять в любое время и на столе всегда есть конфеты, орешки и другая мелочь. И конечно, никого не отпустят без чая. «Чай не пьешь, откуда силы возьмешь?» - говорят в Узбекистане. Чем больше ценят гостя, тем меньше чая ему наливают, чтобы он чаще обращался к хозяевам за добавкой и дольше посидел. Поднося чай дорогому гостю, правую руку прикладывают к сердцу - в знак уважения. По этому поводу рассказывают анекдот: узбек такой жадный - мало того что полпиалушки чая наливает, так еще и за сердце держится!
Плов для узбека - больше, чем еда, это предмет культа и часть национальной культуры. «Ты родился - у тебя плов, ты женился - у тебя плов, ты умер - у тебя плов», - шутят в Узбекистане. Это действительно так: любое важное событие отмечается приготовлением блюда из риса, мяса и овощей. Утренний плов варят в огромных казанах к 6 часам, и занимаются этим исключительно мужчины. Такое время было выбрано не сразу: изначально плов готовили к окончанию первой молитвы, то есть к 4 утра, потом перенесли на 7 часов, а затем опять сместили, чтобы люди успевали на работу. Отказаться от приглашения на плов нельзя - это святое.
В каждом регионе Узбекистана свой рецепт кулинарного шедевра, а в Ташкенте работает среднеазиатский центр плова, где продают свадебный плов, украшенный кружочками конской колбасы - казы - и перепелиными яйцами. Плов можно даже увезти с собой из страны - во всех ташкентских супермаркетах продаются консервные банки с этим блюдом, и на вкус оно ничуть не хуже, чем из казана. Так что узбекский плов постепенно завоевывает мир, а в прошлом году его включили в список нематериального наследия ЮНЕСКО.
В узбекской семье выстроена строгая иерархия взаимоотношений: детей держат в строгости, женщина во многом подчиняется мужу и свекрови, последнее слово всегда остается за мужчиной. Жену уважают как мать, супругу, хранительницу семейного очага, но часто рассматривают лишь как домохозяйку несмотря на то, что свободные женщины Востока занимаются наукой и политикой, заседают в сенате и руководят предприятиями. Главная обязанность женщины - забота о семье и доме. Даже если она работает наравне с мужем, это не отменяет приготовления ужина к его приходу.
До сих пор в быту многие вещи делятся по гендерному признаку: утренний плов готовят мужчины, повседневную еду - женщины, мужчины собираются в чайхане, женщины - во дворе. Раньше дом делился на мужскую и женскую половину, а сейчас на свадьбе и других праздниках мужчины и женщины нередко сидят за разными столами. Даже хоронят их в разных частях кладбища.
Еще одно важное узбекское блюдо - сумаляк. В отличие от плова, сумаляк варят лишь раз в году, в один из 40 дней после праздника Навруз. Легенда гласит, что у одной женщины умер муж, она осталась одна с маленькими детьми, семья голодала. Отчаявшись, мать налила в казан воды и бросила горсть проросшего зерна. Пшеница варилась весь день и всю ночь, под утро женщина ненадолго уснула, а когда проснулась, увидела, что казан до краев наполнен теплой коричневой массой. Она накормила детей и угостила соседей, и с тех пор сумаляк готовят только женщины.
Рецепт прост: проросшие зерна пшеницы перемалывают и отжимают, а получившуюся жидкость смешивают в кипящем масле с мукой. На дно казана бросают камешки или орешки - это не дает жидкости подгорать, а тот, в чьей пиале окажется камешек, может загадывать желание. Главный секрет сумаляка: его нужно помешивать непрерывно, на протяжении 12 часов, и в этом процессе участвуют все соседи или коллеги - праздничное блюдо готовят даже во дворах офисов. Считается, что, мешая сумаляк, человек освобождается от недобрых мыслей. Через 12 часов блюдо снимают с огня и накрывают, оставляя до утра. Утром рассматривают рисунок, образовавшийся на поверхности густой массы, и толкуют его значение. Попробовать сумаляк можно не только сразу после Навруза: так же, как и плов, его консервируют и продают в магазинах круглый год.
В Узбекистане настолько уважают мнение старших, что даже в XXI веке будущего мужа или жену своему чаду подыскивают родители. Впрочем, если жених совсем не понравится девушке, она может отказать ему. Самые смелые могут даже познакомиться сами и пожениться без согласия родителей, но это скорее исключение. Как правило, жених и невеста все же вступают в брак, подчиняясь решению старших и почти не зная друг друга. Дальше возможны два варианта развития событий: семья держится на уважении супругов к выбору родителей, а значит, и друг к другу, либо со временем мужчина начинает искать любовь на стороне, а женщине приходится с этим мириться. Разводятся в Узбекистане редко - распадается лишь 15% браков (в России - больше половины), и поводом для расставания скорее станет невозможность иметь детей, чем измена.
Узбекская свадьба - грандиозное событие. Просто регистрация - нонсенс для узбеков: а что скажут друзья, соседи, родные? Пригласить на праздник нужно как можно больше гостей, и ради пышного мероприятия даже влезают в долги. Регистрация в загсе сочетается с религиозным обрядом - никохом, без этого вместе жить нельзя. А наоборот еще совсем недавно было можно, чем и пользовались мужчины: проводили никох для второй жены и обзаводились второй семьей. Недавно эту практику запретили, и сейчас разрабатывается закон об уголовной ответственности имамов, проводящих никох для мужчин, уже имеющих одну жену.
Перед свадьбой семьи договариваются о том, какой вклад молодые вносят в будущую семейную жизнь. Например, если жених покупает квартиру, невеста - всю обстановку. Оговаривается также размер приданого и калыма - во многих областях до сих пор платят выкуп за невесту. Сумма калыма варьируется от $30 до $5000 в разных регионах.
Выгоднее всего выходить замуж в Хорезме: здесь большую часть свадебных расходов оплачивает жених, он же платит большой калым, и, если мужчина из богатой семьи, к деньгам могут добавить, например, верблюда. В последнее время особенно ценятся девушки с высшим образованием (лучше медицинским или педагогическим) - в этом случае сумма калыма может вырасти в несколько раз. А вот в Ташкенте расходы ложатся на плечи родителей невесты - они должны дать ей солидное приданое, чтобы удачно выдать замуж.
Узбек живет в большом сообществе, модель которого представлена в городском квартале - махалле. Здесь действует своеобразная система местного самоуправления: жители объединяются в общину и решают проблемы вместе. Если во многих мусульманских странах махалля - это лишь народный обычай, то в Узбекистане ее статус закреплен на законодательном уровне. Община выбирает комитет, подотчетный органам власти. Члены комитета выдают справки при поступлении в вуз и трудоустройстве, а при разводе беседуют с супругами и дают им время на размышление. Многие вопросы в махалле решаются методом хашара (добровольного безвозмездного труда): благоустройство и уборка улиц, ремонт или даже строительство. И если соседи помогают кому-то построить дом, то хозяин готовит для всех участников хашара, конечно же, плов!
Под узбеками в настоящее время подразумевается конгломерат племен тюркского происхождения, с примесью иранского и монгольского элементов, говорящих на одном из среднеазиатских тюркских диалектов и живущих в Бухаре (около 1 миллиона, по Вамбери), в Хиве (около 257 тысяч, по Кузнецову), в афганском Туркестане (200 тысяч, по Вамбери), в русских среднеазиатских владениях (579 740 человек, по Аристову), общей численностью в 2 037 240 человек, занимая в этих территориях с 16 века положение политически господствующего элемента.
Самое название «узбеки» имеет скорее политико-историческое значение, чем этническое. Узбек – старинное, встречающееся еще в памятниках 12 века собственное имя, этимологическое значение которого: истый князь. Значение политического названия целого народа слово «узбеки» приобрело в 14 веке, в царствование джучида Узбек-хана, стоявшего во главе Золотой орды в течение 30-ти лет и ревностно распространявшего мусульманство среди подвластных ему тюркских племен. Те из последних, которые приняли ислам, с тех пор стали называть себя, по имени своего хана, узбеки, в отличие как от племен, оставшихся шаманистами, так и от племен западного улуса, джагатаев, точно так же как раньше они называли себя, по имени основателя династия, джучами.
Начиная со второй половины 15 века, джучиев улус стал распадаться; западная часть его совершенно отпала, образовав независимые ханства и казанское, а в восточной части выделился союз киргиз-кайсачий. После гибели Абул-хаир-хана и его сыновей (в 1465 — 66 годах) имя узбеков сохранилось лишь за немногочисленными родами, оставшимися верными своей династии. Возродились узбеки и снова стали играть крупную роль, когда в конце 15 и первой четверти 16 века потомок Узбек-хана, внук Абул-хаира, Шейбани-хан, объединил вокруг себя разные тюркские племена и спустился с севеверного побережья Аральского моря и низовьев Сыр-Дарьи в страны Трансоксании, чтобы сломить могущество Тимуридов и утвердить свое владычество в Бухаре и двух других среднеазиатских ханствах.
Весь этот конгломерат племен, в котором тюркский элемент был перемешан с , получил общее название «узбеки». В новозавоеванной территории армия Шебани-хана столкнулась с раньше уже осевшими здесь различными тюркскими племенами, занимавшими положение господствующего класса среди исконного населения края (иранского происхождения), но в значительной мере смешавшегося с последним и усвоившего его культуру.
Общее политическое название этих племен было джагатаи. Сначала они отнеслись к узбекам враждебно, как варварам-разрушителям, но с утверждением власти шебанидов стали сливаться с победителями, образовав то смешанное, говорящее на джагатайском наречии население, которое до настоящего времени в Средней Азии называется узбеками. Процессу слияния в значительной мере подверглись и аборигены страны иранского происхождения – таджики и сарты. Все это вместе взятое, в связи с господствующим положением узбеков, привело к тому, что именем «узбеки» стали называться самые различные народности, как киргизы, кара-киргизы, сарты, таджики и так далее.
До какой степени термин «узбеки» потерял чисто этнографическое значение, видно из того, что не только в официальной статистике узбеки классифицируются сартами и наоборот, но и в ученой литературе то вовсе предлагается оставить название сартов, как отдельно не существующего народа (Лапин), то рекомендуется отличать сартов от узбеков по такому единственному, чисто социальному и преходящему признаку, как утрата черт родового быта (Аристов).
Основным признаком узбеков приходится считать политическое их положение, как это делает Вамбери, считающий узбеками те тюркские племена, которые, явившись в Трансоксанию с Шебаки-ханом, менее других подверглись смешению с , сартами и и сумели сохранить в течение трех последних веков господствующее положение над другими народностями. Наиболее чистые элементы узбеков сосредоточены в Хиве, Майменэ и Шерисепсе. Их меньше в Бухаре, еще меньше в Коканде. В Хиве все население левого побережья Аму-Дарьи, за исключением и немногочисленных сартов — сплошь узбеки. В Бухаре, по берегам Зеравшана, а также в южных и западных округах, узбеки составляют преобладающее земледельческое население. И эти, однако, «чистые» узбеки, судя по родовым названиям (не менее 90), составились из самых различных отраслей тюркского племени, не говоря о других ранних и позднейших примесях. Поэтому об едином антропологическом типе узбеков говорить нельзя.
В характере узбеков очень ярко проявляются типичные черты тюрок: солидность, прямота, честность, отсутствие суетливости, угрюмая тяжеловесность – и в то же время инстинкты воина и повелителя.
Наиболее чистый тип сохранился у хивинских узбеков, которые, по Вамбери, среднего роста, выше киргизов, но не так высоки и крепко сложены, как . Голова овальной формы, глаза с продольным разрезом, скулы не очень выступающие, цвет кожи светлее, чем у таджиков, волосяной покров пышнее, чем у туркменов, и чаще темный.
У бухарских узбеков заметны более глубокие следы арийского смешения (преобладающий темный цвет волос и кожи), а кокандских узбеков уже трудно отличить от сартов. 11 узбеков Зеравшана, по Федченко, дали 1664,30 (рост) и 83,24 (головной указатель). 33 узбека Самарканда, по Уйфальви - 1678,30 (рост) и 84,01 (головной указатель). Узбеки Ферганы, по Уйфальви - 1670,50 (рост) и 86,13 (головной указатель).
Громадное большинство узбеков ведет оседлый образ жизни, занимаясь преимущественно земледелием и отлично усвоив от своих культурных предшественников искусство орошения полей.
Кочующих узбеков очень немного: в восточной Бухаре и, в особенности, по левому берегу Аму-Дарьи, в афганских владениях. Полукочующих, летом переходящих со своими стадами с места на место, а зимою пребывающих в постоянных зимних жилищах (кишлак), — гораздо больше (преимущественно в восточной Бухаре), но переход этих элементов к — дело ближайшего будущего. При всем сходстве внешнего быта оседлых узбеков с сартами и таджиками, замечаются и некоторые различия.
Одежда узбеков из более плотных материй и не так широка, как у таджиков. Вместо тюрбана они часто носят высокую меховую папаху, более широкую, чем у туркменов, и более низкую, чем у сартов. Женщины одеваются по-туркменски: только праздничный головной убор выходит из употребления.
Как земледелец, узбек употребляет и мучную пищу, но молочная и мясная пища, даже конина, играет в обиходе узбеков такую же роль, как у номадов. Наоборот, стол сартов и таджиков ему совершенно чужд. Из напитков узбек употребляет чай, куртабу (разведенный в воде сыр) и айран; кумыса не пьет почти вовсе.
Старая привычка к жизни в шатре и на открытом воздухе и теперь еще сказывается: у оседлого узбека в обычае раскидывать войлочную палатку на дворе своей окруженной высокими стенами мызы и нередко проводить в ней зиму.
И в социальных обычаях узбеки сохранили много пережитков из прежней жизни номадов. Несмотря на вековое влияние мусульманства, браки заключаются непосредственно между молодежью, без вмешательства родителей, которые участвуют только в уплате калыма, состоящего из традиционных 9 голов скота. Игры, музыка, состязания и прочие развлечения, сопутствующие брачным празднествам – те же, что и у номадов. Как и у последних, женщина у узбеков во время родов подвергается сильнейшему встряхиванию, для ускорения родов.
Положение женщины гораздо лучшее, чем у сартов и таджиков; многоженство встречается только в высших классах, в Хиве – реже, чем в Бухаре и Коканде. Семейная жизнь отличается чистотой и мягкостью отношений, хотя патриархальная власть отца очень велика (даже пожилые сыновья не позволяют себе сидеть или заговаривать первые в присутствии отца).
По религии узбеки — ревностные мусульмане, но далеко не столь фанатичны, как их арийские соседи. В их культе сохранились пережитки древних иранских влияний. В Хиве, например, празднование Норуза, то есть весеннего равноденствия, так же строго исполняется, как персами Ирана. Скакание вокруг огня, всячески оказываемое ему почтение, лечение лучами заходящего Солнца, наконец, древнеиранские солярные мифы - все это свидетельствует об исконном пребывании тюрок в территории нынешних узбеков и общении их с аборигенами иранского происхождения.
Если вы безумно влюблены в мужчину узбека и согласны на все, чтобы быть с ним вместе, вам однозначно стоит прочитать эту статью, написанную русской женщиной, вышедшей замуж за узбека 6 лет назад, специально для сайта сайт.
Об Узбекистане
Узбекистан расположен в самом сердце Средней Азии, и именно через него когда-то проходил Великий шелковый путь. Обычно россияне и жители других стран представляют нашу страну как очень отсталое государство, в котором жители ездят на ишаках, носят только национальные одежды и живут в глиняных домиках.
И нередко приехавшие в страну удивляются, что здесь все по-другому, правда, это касается преимущественно Ташкента и Ташкентской области. Действительно, столичный регион совсем другой, гораздо более современный и терпимый, например, к шортикам и топикам, которые любят носить девушки.
Что касается областей – там вообще девушки одни на улицу редко выходят, без сопровождения родственников-мужчин, не говоря уже об открытой одежде. Вообще лиц европейских национальностей становится все меньше – многие уезжают на ПМЖ в Россию, Казахстан, США и т.д., так что коренное население заметно преобладает.
Что касается национального состава страны – более 80% жителей составляют узбеки, затем идут русские, таджики, казахи, каракалпаки, татары, корейцы, киргизы и пр., но сразу скажу – русских за пределами Ташкентской области можно по пальцам пересчитать, там живут в основном коренные узбеки, а если случайно встретятся представители других национальностей, они обычно говорят на государственном языке как на родном.
Теперь о климате. Действительно, погода и климат в Узбекистане благодатные, правда, летом очень жарко, но достаточно сухо (низкая влажность), так что 40 градусов мало кого пугают. Осень и весна прекрасны – осень теплая, до самого декабря можно одевать легкую ветровку, дожди редко бывают холодными и продолжительными.
Весна – самое восхитительное время года, она начинается в конце февраля и уже в середине мая переходит в лето. Все цветет, благоухает, легкий ветерок, ласковое солнышко, дожди бывают редко и очень теплые, ласковые. Но самая красивая весна в горах! Отроги Тянь-Шаньского хребта великолепны – туда каждое лето на выходные выбираются отдохнуть многие жители столичного региона, а весной там цветут маки, тюльпаны, да и сами горы напоминают Швейцарию.
О Ташкенте
Если вы познакомились с мужчиной узбеком, и он вас очаровал с первого взгляда (кстати, у современных образованных парней отлично получается охмурять россиянок), стоит для начала узнать, где он родился и вырос. Обычно с парнями из областей лучше не связываться – там слишком силен восточный менталитет, который рано или поздно даст о себе знать, даже если молодой человек очень европеизирован и легко общается на русском языке.
В то же время ташкентские мужчины считаются более скупыми, расчетливыми, хотя везде есть исключения.
Тем не менее, жизнь в столице, пусть даже Узбекистана – наиболее приемлемый вариант для девушки-россиянки, решившей связать свою жизнь с узбеком. Дело в том, что жизнь в Узбекистане и жизнь в Ташкенте – это две разные вещи. В столице вы встретите достаточно много представителей нацменьшинств, в том числе русских, здесь есть парки, театры, выставочные залы и галереи, да и развлечений, по сравнению с регионами, в разы больше.
Кроме того, в самом Ташкенте очень многие узбеки владеют русским языком, так что проблем с общением быть не должно. Более того, некоторые семьи настолько современны, что даже государственный язык используют в общении реже, чем русский.
Кстати, интересный момент – если на базаре вы, покупая продукты, обращаетесь на узбекском, да ещё мастерски торгуетесь, вас ждет более низкая цена, так что выучить язык, хотя бы для общения на бытовом уровне, очень желательно, тем более что он гораздо легче русского.
О мужчинах-узбеках
Если вы решили выйти замуж в Узбекистан, не торопитесь и как следует узнайте своего избранника. Конечно, все мужчины в период ухаживания становятся принцами на белых конях, однако розовые очки лучше снять до вступления в брак.
Давайте познакомимся с теми типами узбекских мужчин, которые можно выделить:
1. Самый неудачный вариант – парень приехал в Россию на заработки, сам он из какого-нибудь Янгиарыка где-нибудь в Кашкадарьинской области, работящий, веселый и добрый, но плохо знает русский, не имеет образования, а прибыл он сюда, потому что дома его ждут мать, отец, 5-6 братишек-сестренок, которых надо женить-выдавать замуж, а это все деньги.
Вполне возможно, что этот наивный товарищ пустится во все тяжкие, поскольку там, где он живет, и слыхом не слыхивали о тех возможностях и искушениях, которые в России встречаются на каждом шагу. От такого бежим, и подальше. Примеры таких историй есть, увы, и на нашем форуме.
2. Бывает, что мужчина приезжает на заработки, уже умея что-то делать, более-менее грамотный и образованный, также работящий и без вредных привычек. Он может очаровать вас своей домовитостью, хозяйственностью, мужественностью, а ещё многие восточные мужчины очень трепетно относятся к детям, и, возможно, вы даже захотите от него ребенка.
Однако стоит помнить всегда одно «но» — рано или поздно он захочет вернуться на родину, или даже не захочет, но заставят обстоятельства (родители болеют, свадьба сестренки). А если уедет – никто не гарантирует, что вернется.
3. Этот вариант похож на предыдущий: он может очаровать вас своей мужественностью, надежностью и стабильностью, но вполне вероятно, что дома этого товарища ждут-не-дождутся жена и 3-4 детей, которых он содержит. И очень редко, точнее, почти никогда мужчины-узбеки не бросают жену – им гораздо удобнее совмещать.
4. Пожалуй, самый оптимистичный вариант – перспективный молодой человек, современный, независимый, но главное – с такими же современными родителями, желательно переехавшими из Узбекистана на ПМЖ куда-нибудь в Европу… Да-да, бывают и такие мужчины-узбеки, да ещё получившие отличное образование. В таком случае над вами не будет довлеть необходимость строить свою жизнь по указке его родителей, что так часто встречается в самом Узбекистане.
О семейном укладе
Прежде всего, менталитет узбеков таков, что именно жена подстраивается и даже прогибается, причем не только под мужа, но и под его близкую родню: родителей, золовок и деверей. И ваша задача – им понравиться, желательно с первого взгляда. Кстати, нередко невестка играет роль служанки, готовя на всю семью, за всеми стирая, убирая, накрывая на стол, даже при том, что она также работает с утра до вечера.
Менталитет узбеков зачастую не позволяет говорить что-то неприятное прямо в лицо, поэтому свекровь может мило улыбаться и любезничать и тут же хорошенько перемывать вам косточки за спиной. Однако она – непререкаемый авторитет, в том числе для вашего мужа, который в случае конфликта почти всегда встанет на её сторону.
Обычно узбекская семья, пусть даже интернациональная, представляет собой современный домострой – именно женщина отвечает за уют в доме, собственноручно приготовленную еду, воспитание детей. Обязательно к приходу мужа заваривается горячий чай, готовится горячий ужин, жена встречает мужа, обихаживает его, даже при том, что сама также работает. Это Восток [Об особенностях мусульманских жен читайте в . Прим.редакции]
Муж-узбек вполне может сказать вам не одевать открытые блузки или короткие юбки, и это при том, что порой в Ташкенте можно встретить очень откровенно одетых узбечек. Однако женщины здесь тоже не так просты, и хотя номинально глава в семье – мужчина, жена обычно руководит очень многим, в том числе распределением финансов. Однако если раньше восточная жена сидела дома, то сегодня многие жены узбеков работают, и, кстати, свекрови предпочитают невесток, окончивших медицинский или педагогический ВУЗ, чтобы она ещё и пользу семье приносила.
Впрочем, очень многое зависит от характера самого мужа — он может оказаться очень современным и будет позволять вам все, что пожелаете – у меня очень много положительных примеров таких браков (в том числе мой собственный), в которых мужья-узбеки и жены- кореянки, русские или татарки живут в любви и согласии, прекрасно находят общий язык, идут друг другу навстречу и находят компромиcсы.
О воспитании детей
Очень интересно отношение к детям в Узбекистане. Менталитет узбеков таков, что они очень искренне и по-особому любят детей, хотя при этом могут не вкладываться в их развитие и образование. С самого рождения малыши окружены огромной любовью и всеобщим обожанием, с ними нянчатся, носятся, однако при этом уже с года и даже раньше приучают к уважению взрослых, особенно по отношению к отцу.
Кстати, вас могут шокировать такие пережитки, как прикармливание грудного младенца соками уже с 2-3 месяцев, а самое неожиданное – малышу вместо соски могут предложить дать кусочек сала (думба), завернутый в марлечку. Но не пугайтесь, все же последнее слово остается за матерью малыша.
В Узбекистане большинство молодых мам кормят грудью, причем если в столице грудное вскармливание прекращают к 1,5-2 годам, то в областях могут позволять ребенку прикладываться чуть не до 6-7 лет.
Кстати, в традиционных семьях молодой невестке часто помогает с малышом свекровь – она может пойти с ним погулять, покупать, поиграть, пока молодая мамочка делает домашние дела или уходит из дома.
Большой плюс Ташкента, в частности, в том, что устроить ребенка в садик – вообще не проблема, а, скорее, вопрос денег. В сады принимают с двух лет, в группах по 20-30 человек, стоимость государственных садиков – 25-35 долларов в месяц, частных – от 250 и выше.
Ещё один момент – для Узбекистана большая редкость, если в семье меньше трех детей. В областях даже в наши дни женщины рожают по 4-5 детей, но, если честно, по моим наблюдениям, особо в них могут и не вкладываться – ребенок может в 7 лет пойти в школу, не умея читать и писать.
В Ташкенте тенденции другие – здесь женщины выходят замуж чуть позже, но тоже стараются до 25 лет, рожают по 2-3 детей и предпочитают отдавать их в русскоязычные группы и классы, как в более сильные в плане обучения.
О еде
Вы наверняка слышали про культ еды в Узбекистане. И это чистейшая правда. Женщины-узбечки очень много готовят, на все праздники (а их очень много) каждая мать семейства приходит с большим тазиком, в котором покоятся горячие слоеные самсы, беляши, мясные пироги или шашлычки.
Потом это все раскладывается по тарелкам и расставляется по столам, которые в буквальном смысле ломятся от угощений. Именно поэтому каждая невестка после свадьбы почти всегда первые полгода живет со свекровью, показывает свои умения и заодно перенимает опыт, учится готовить то, что любит кушать её муж.
Вас могут испугать следующие моменты:
· почти все первые и вторые блюда очень жирные,
· плов готовится в традиционных семьях только на хлопковом масле (в том числе из экономии),
· используется много животного жира,
· женщины часто и помногу пекут.
Например, когда я вышла замуж, именно свекровь научила меня делать настоящий плов, раскатывать тесто в большой тончайший лист и тянуть уйгурский лагман. Кроме того, если молодая невестка живет недалеко от свекрови, она обязательно угощает родителей мужа приготовленной едой, в основном печеным или вторыми блюдами.
Помните, в любых правилах есть исключения, так что, возможно, именно ваш брак с узбеком будет несколько другим (не таким, как я описала выше). В любом случае желаю всем читательницам сайта, чтобы их семейная жизнь сложилась прекрасно, вне зависимости от национальности вашего избранника.
12 августа 2014Спасибо, очень познавательно. У меня заказчик узбек, покупает кое-что, очень образованный, вежливый и порядочный.
Ужас а не брак! это как же надо любить мужчину!!
Согласна! ЖЕСТЬ! Работать, готовить, и еще накрывать бесконечные поляны для родственников, еще и дети 4 штуки. Караул помогите!
Спасибо за рассказ. Но меня шокировали Ваши слова «…вас могут шокировать такие пережитки, как прикармливание грудного младенца соками уже с 2-3 месяцев». Я с 3-х месяцев прикармливала соками, ничего страшного. Здоровые лбы по 30 лет выросли, все нормально.
Да, Ника, вы правы — и в России могут прикармливать детей, давая попробовать морковные, яблочные соки, но не кусочек сала вместо соски же)) Просто я — сторонница ГВ и педприкорма, поэтому не прикармливала детей до 6 месяцев, но это уже частности))
Объективная статья- подтверждаю. Потому что сама родом из Ташкента.Один минус у них сильный- который может поводом к разводу послужить. ВСЕ гости могут приходить без приглашения.Особенно родня- так в любое время суток- и ты обязана их принять и накормить.И накормить по полной программе и уделить кучу времени на разговоры.Моя подруга узбечка была счастлива,когда ее два сына женились на русских.Вы выходите замуж не только за конкретного мужчину, а ещё и за всю его родню…Но исключения,конечно,бывают.И ещё надо помнить:говорят одно,делают другое,думают третье… Это тонкости Востока. Обязательность и пунктуальность также редки.Могут обещать и не делать. Но,повторяю,везде есть исключения.А так,народ добрый и гостеприимный.
Только я, к сожалению, не могу никак оставить здесь свою почту для связи (((попытаюсь вот так
k9268844259 собака gmail.com
У меня вопрос- а сколько процентов женщин в Узбекистане работает (вне дома)? потому как мне сложно представить, что женщина может совместить работу, нескольких детей, да еще и все описанные дела по хозяйству. Работают ли женщины наравне с мужчинами, как в России?
Конечно, точной статистикой я не владею, но согласно данным пресс-службы Президента, «Сегодня в Узбекистане более 62 процентов женщин трудоспособного возраста активно работают в различных отраслях экономики, в сфере управления и производства.» Т.е. чуть меньше половины женщин занимаются домом и детьми, а также подрабатывают неофициально, например, готовят на заказ, шьют и т.д. В столице процент работающих женщин выше, в областях — ниже, но в целом хочу сказать, что узбекские женщины — очень работящие, к тому же молодой невестке, пока она хлопочет по дому, помогают с детьми свекровь, сестры и братья мужа, которые могут жить все вместе.
Многие женщины работают наравне с мужчинами и упахиваются,конечно же. Во многих состоятельных семьях приходят наемные помошницы:няни и уборщицы.Везде по разному.Кто то в 5 утра встает -чтобы перед работой успеть часть дел пределать. А кто то и не притрагивается ни к чему- это у кого достаточно средств для найма прислуги. В узбекских домах в Ташкенте,как правило, очень чисто и ухожено.Не в обиду русским сказано,- но узбекские женщины больше следят за домом и чистотой в нем — чем многие русские хозяйки. Восточные мужчины не помогают в быту.Только готовят иногда- особенно по праздникам. Это традиционно. Кстати, немцы очень охотно женятся именно на узбечках,потому что в приоритете узбекских женщин,именно семья и уважение к мужу, что уже не так часто встретишь на Западе.
Ольга, спасибо вам большое за такой подробный и познавательный рассказ? У меня вопрос такого плана: как в Узбекистане с культурным досугом для русских жен? Есть ли какие-то клубы русских жен и т.д. Где, кстати, учат узбекский язык? И насколько тяжело жить только со знанием русского? Спасибо.
В Ташкенте практически все говорят по-русски. Только те, кто приехал из области- плохо говорят или совсем не говорят.Но знание русского включено в арсенал образованных узбеков. В Ташкенте очень насыщенная культурная жизнь- множество театров, прекрасных выставок и т.д. В Ташкенте достаточно русских чтобы с кем-то дружить и общаться. Там микс культур и наций.Очень спокойный город.Русские, за редким исключением,-не говорят по узбекски.Максимум- несколько слов для торговли на рынке с крестьянами- которые не знают русского.Курсов узбекского языка полно. Но литературный и бытовой вариант сильно отличаются. Многие узбеки совершенно не могут превести что написано в газетах или в документах и квитанциях.Вот такой парадокс.
Здравствуйте!Очень понравилась статья!Очень познавательная!Совсем по-новому взглянула на Узбекистан и на узбеков.Захотелось побывать в этой замечательной стране.Возникли вопросы.Как познакомится с образованным и воспитанным узбеком?В мой город приезжают только на заработки мало воспитанные и совершенно не грамотные представители этой нации,которые пьют спиртное в больших количествах и не брезгуют криминальными заработками.Хотя у меня в школе была учительница-узбечка.Замечательный,добрый,воспитанный и очень образованный человек.Ценят ли в Узбекистане русских невест?Нужно ли русской девушки принимать религию мужа?
В мусульманстве допустимо чтобы жена была христианкой и не меняла своей веры- но дети в этом браке будут мусульманами. Страна,конечно,прекрасная- но практически все хорошо образованные парни из хороших семей уехали в Европу,Россию и США. Это связано с нынешним режимом. Те единицы- кто остался в Ташкенте- как правило из богатых семей и женятся только на узбекских девушках. Хотя сейчас повальная тенденция уезжать в ту же Москву.Практически все богатые семьи имеют там квартиры. У узбеков есть кастовость. И они не мешают кровь плебеев с представителями знатных родов. Смешанные браки возможны только в интеллигентных семьях- там более демократичный подход.Но вообще — это нетипично- слишком разный менталитет. Понимаете- этот народ из феодализма сразу попал в социализм и не прошел каких то этапов развития. Я лично вам не советую выходить замуж за узбека. Ищите кого то своей веры.Разный менталитет- поверьте.Слышали фразу: » Восток — дело тонкое»?Там принято говорить одно -а делать другое или вообще не делать, а только обещать. Обязательностью не страдают совсем. И ещё одна важная вещь- там женщина — это второй сорт. Есть, конечно,исключения везде. Но не факт что вы это исключение встретите.
Я родилась и живу в Ташкенте. По поводу количества русских в Узбекистане, статистика говорит, что нас тут осталось процента 3. И русский язык здесь уже не так распространен, как еще несколько лет назад. Городские узбеки уезжают в Россию, Европу, многие в США. А их постепенно заменяют приезжие с периферии, которые практически не говорят по-русски. Порой на базаре бывает трудновато объяснить какой товар нужен. Что касается чистоты в узбекских домах…Узбеки часто оставляют двери квартир открытыми. Проходишь мимо и чувствуешь как перехватывает дыхание от невыносимых запахов. Детки, пардон, писаются в кровать (ну с кем не бывает), а «хозяюшки» не удосуживаются почистить матрасик, одеяло, белье. Они вывешивают это на просушку и все… Ну могут просто в воде прополоскать. Зато свои дворики и подъезды поливают и метут каждый день.Теперь о русских невестах. В Узбекистане они, увы, ну никак не в почете. В 99% случаев узбекская семья НЕ будет рада русской невестке. Они будут дружелюбны до тех пор, пока русская девушка — это просто девушка, но никак не будущая жена. Родителей устраивает то, что сынок развлекается по-мужски. Узбечки в этом плане до свадьбы в основном недоступны, поэтому развлекаются с русскими. Обидно, но про наших девушек за спиной так и говорят «русская б****» 🙁 В общем, не советую никому из русских девушек и женщин выходить за узбеков. Менталитет слишком разный, привыкнуть будет оооочень сложно. Если только вас устраивает роль в некотором роде рабыни. Куча родственников, визиты которых напоминают нашествие орды))) Вставать по утру очень рано и готовить большой завтрак на всех членов семьи(самсы наделать, еще чего-то). И дом, и двор на вас будет, и куча детишек. Редкая узбекская семья обходится 1-2 детьми. Ну и свекровь с золовками пошпыняют как следует.
Полностью согласна с вами! Но я много общалась с интеллигентными узбеками с хорошим доходом -ташкентскими по происхождению.А кто приехал с области- так от них самих какой запах идет!!!Дочь моей одноклассницы собралась замуж за узбекского парня.У них была любовь и отношения и она даже забеременела от него! Родители этого парня на всех перекрёстках кричали сто только через их труп он женится на ней -хотя она была красавицей блондинкой,воспитанная и добрая.Они стали активно искать методы избавления от неё даже не скрывая это… Я забыла написать в своих комментариях о том- что в Узбекистане очень активно местным населением используется магия. По поводу и без повода!И много «специалистов»! Так вот- эта девочка сейчас в могиле.Врачи даже не могли диагноз поставить-как в таких случаях бывает…Кома и смерть.И ничего никто сделать не может.Была цветущая девочка,будущая мама- одна дочь у родителей.И таких случаев знаю несколько.Я тоже не советую русским девушкам связываться с узбекскими мужчинами.Исключения бывают — но крайне редко…
День добрый дами я случайно зашел и прочитал конечно таких браков не допускают но иногда матери тоже добро даёт,вот я тоже женат на русскую девушку тут без согласи как женился бы. Нас четь магию конечно тут уже перебор даже взять по религию не возможно это же грех.если не будет ветера ветки не шевелиться конечно.
Мне очень нравится парень узбек,из интеллигентной современной семьи,и мне кажется,что у него нормальные взгляды на жизнь. Он очень культурный и развитый разнопланово человек. Вот только как стать той единственной и неповторимой для него,если мы в разных странах и знакомы всего месяц. Я сама метиска с четырьмя национальностями в крови,среди которых русские и татары
Есть очень хорошие парни.Вам надо лучше узнать его и все обговаривать заранее.Также узнать о его семье -что очень важно.
Всем Привет. Кто говарит что плохо узбек они идет просто идет. Мы главный очень любым семья и уважаем женщины.
Я сам из области что у меня есть запах? Нет нет вы не правда. Я тоже ищу русский девушка. 89673510722 пишете мне. 😎
тут много интересного и нелицеприятного говорят про узбеков но я хочу сказать вам русские парни тоже не уступают в подлости и неверности узбекам я 27 лет прожила с русским он умер год назад конечно о мертвых не говорят плохо девочки выходите за своих любите своих годы не вернуть ни за что вот сейчас на закате я так жалею о своем выборе но увы
Согласна с вами полностью, всегда были парни русские! Сейчас встречаюсь с узбеком (сама русская), я его очень уважаю и люблю, как и он меня! А вы говорите, что они бьют своих жен, заставляют варить кушать им, держат «в цепях»…а русские не бьют? Русские парни не просят есть разве, работать? Не запрещают гулять????Парень конечно не ангел, но живем вместе месяц не чего такого не замечала))
Добрый день милые женщины!
Случайно наткнулся на статью и увидев Слово Узбекистан внимательно прочитал.
Сразу возник у меня вопрос к автору статьи, СЧАСТЛИВА ли она, выйдя замуж за узбека? У нее при написании статьи думаю была мысль написать о том, что она счастлива, но как водиться у русского человека она, не написав о главном переключилась в частности.
Что является семейной счастьем для женщины, разве не то чтобы муж любил ее, чтобы родить детей, чтобы был свой дом, чтобы была, родня рядом в горе и радости, и чтобы муж обеспечивал семью. Я по специфике работы бываю в Узбекистане в год пару раз так вот я уверенно скажу, что там русские женщины выходя замуж за узбеков во главе угла ставили семейное они счастливы, и ни при каких обстоятельствах не хотели бы поменять своих мужей узбеков на русских мужчин.
И что характерно, всегда улыбка на их лицах. Они в отличие от нас говорят на несколько языках в том числе и на узбекском, у ни по двое или трое детей которые при встрече определив по внешним признакам кто ты по национальности первыми здороваются “ Здравствуйте” или
“Ассалому алейкум” не хмурим лицом как у нас в России, а с улыбкой на устах, и еще обязательно пригласят домой.
А прочитав комментарии наши женщин приходишь в ужас, разве у нас в России все такие интеллигентные люди живут, хотя мы перешли в социализм не из феодального строя?
Разве у нас мало семьи где вонь и бардак в квартирах считается нормой?
Мы что поголовно говорим на других языках? Почему мы русские хотим, чтобы все остальной мир знал и говорил именно по русский и обязательно очень хорошо. Чуть ли не 80 % нашего населения не может без ошибки написать, а говорит в основном на матерном.
От того что у нас женщины считаются главами семьи, они т.е женщины стали счастливыми в браке?
Мы что счастливы от того что наша родня приходить к нам по приглашению два раза за жизнь нашу, и мы на старости лет не находим человека с кем пообщаться.
Что мы наших стариков встречаем на улице бодрыми и радостными гуляющими с внуками, а не вечно хмурыми не довольными ни детьми и жизнью наших стариков, которым на старости лет не кому стакан воды подать.
Что толку от того что наши женщины красивые в молодости, после замужества становятся стервами, не успевающими не за собой ухаживать ни за детьми, не говоря о мужьях. Почти любая русская женщина приходя домой становиться ведьмой, она считает, что она должна быт красивой на улице и на работе. А муж обязан любить ее такую какая она есть ведьму.
А причина всему этому то что наши женщины любят только себя, и хотят жить без обязательств перед родней перед старшим поколением…. и много еще чего….
))) А в чем вы видите семейное счастье?
P.S. А вы уверены в том что узбекские мужчины хотят на вас жениться, я не раз от них слышал что не надо идти против природы, “нет льва который живет с антилопой и не бывает чтобы слон женился на змее”.
В любом браке вам придется готовить и работать, не только в узбекской
Господи помилуй. !Статья писалась в 2014 г и именно в этом году произошло так называемое возможное ‘порабощение’ русских девушек, которые не смогли уехать. Узбекские парни открыто и нагло домогаются светловолосых девушек а старые негласно их этому учат. Прийдите на любой корпоратив по случаю любого праздника в простое кафе и увидите что происходит. Если парень русский, например, в школе дружит со светловолосой девушкой, узбеки толпой его пытаются ‘сломать’ чтобы она досталась какому нибудь их «товарищу» Знают, что у нее нет защитника. Многие русские за эти пару лет пытались выскочить замуж за парня после 2х недель знакомства лишь бы не остаться одной! Ни один считающий себя мужчиной никогда не будет так насильничать по отношению к женщине. То что творится здесь могут делать только ТРУСЫ-УЗБЕКИ. Все произошло после выхода Узбекистана в 2012 г. Из ОДКБ Среди молодежи нет образования, как и в России, одни тунеядцы и «бизнесмены». Русским мастерам не дают работать их специально заманивают под предлогом работы, ставят камеры, или что нибудь типа того, пытаются украсть знания и нюансы мастера а потом просто выгоняют. И так далее. Почти все узбеки в Узбекистане против русских. Но узбеки большие лицемеры и трусы делают все с улыбочкой, правда глупой-Россия под боком. Дорогие женщины, не верьте узбекам, если у вас есть знакомая девушка в Ташкенте, которая уже как пару лет живет с узбеком(нормальная) позвоните ей тихонько и спросите про то что я написал.
Если твою девушку увели это не значит что надо призирать всю нацию. Детская спихологическая травма дала о себе знать
Здравствуйте, Ольга. Спасибо за статью. Но у меня есть вопрос- подскажите, если мужчина-узбек женится в загсе в России на русской девушке- то эта девушка может взять его фамилию? или девушка должная оставаться при своей фамилии? то, что дети будут мусульманами и будут на фамилии мужу — это понятно. Заранее, спасибо
Очень интересные истории. Форум очень нравится. На вопрос Екатерины хотел отвечать.Если не хочется брать фамилию будущего мужа, не возмите. Это ваше дело. Если он заставить это повод его проверить на характер.
Я не житель Узбекистана,живу по соседству в Кыргызстане,но являюсь узбеком. Большой удачей считаю что среди верных и лучших моих друзей являются представители славянских народов, те ребята ради которых я пренебрегу инстинктом самосохранения и общепринятыми правилами хорошего поведения и абсолютно не важно какой нации будут недруги исключений не будет ни для кого,потому что только по этим ребятам я скучаю, только с этими людьми я нахожусь в зоне комфорта, только они поддерживают в трудные минуты, потому что в их домах я бываю чаще чем у родственников,им я могу сказать «езжай в своя расия» а в ответ услышу «-пошел на … черный» и мы посмеемся,а кто другой так скажет то жди курс лекций о толерантности, а после получи в бороду, потому что с ними в одну ногу и я иду по этой жизни-это Друзья…Относительно Русских девушек, среди многих моих как родственников так и знакомых узбеков жены Русские, и не потому что их воруют, а потому что влюбляются в них и ничего ими кроме любви ими не движет, у кого то эту любовь получается пронести через года, а у кого то нет…О чем это я? ах да! Внешне мы все разные,но всех нас объединяет одно обстоятельство-Мы Люди! и нет ничего что мешало бы людям построить связь друг с другом, но пока бытуют разные стереотипы как в отдельных народах, так и в каждом человеке в частности, вместо мостов мы будем строить заборы!
Узбеки — это тюркоязычный народ, коренное население Узбекистана и самая большая нация на территории Средней Азии. По-узбекски их национальность звучит — “узбеклар”. Ранее на территории Узбекистана многие народы называли “сарт”, что обозначалось, как “торговец”. Узбеки действительно испокон веков активно вели торговлю, но и земледелием также увлекались.
Среди народов Средней Азии узбеки — самый численный. И в самом Узбекистане коренное население составляет 80%. Во всем мире, по последней переписи населения, насчитывалось около 40 млн. человек, из них 27 млн приходится на Узбекистан. Кроме того диаспоры встречаются в таких странах:
Уйгуры и халаджи — родственные народы. А вот узбеки считаются потомками таких народностей:
С веками и в процессе слияния разных народностей и возник такой народ, как узбеки. Но большое влияние на формирование будущей нации имели племена узбеков Дешт-и-Кипчака. Таких племен насчитывали аж 92, но мнения историков про их список расходятся. Но племена кырк, юзы и минг встречаются чаще всего в различных исторических документах. На территории современного Узбекистана ранее находилось три могучих государства: Согд, Бактрия и Хорезм.
Узбекский язык принадлежит к тюркской группе языков. Также входит в состав карлукских языковых групп, которым предшествовал древнетюркский язык. Письменность основана на руническом алфавите. С приходом ислама в страну, в IX появился и арабский алфавит. Ближе к нашему времени вводился латинский алфавит, а после и кириллица. В 1992 году официально закрепили латиницу.
В наше время насчитывается много форм местного диалекта, притом сложных форм:
Не редко встречается и двуязычие.
Религиозное верование — ислам, суннизм. Очень редко встречаются другие верования и исповедования. Самарканд — столица духовной жизни в Узбекистане.
Для узбеков характерно изобилие в меню, а также гостеприимность. Даже при выпечке хлеба они могут смешивать несколько сортов, а то и разновидностей муки. Традиционно готовят лепешки, патир или оби-нон. Мясо употребляют говядину, баранину и курятину. Распространённые молочные продукты (каймак, пишлок). Любят специи, но в основном травяные. Лучшее блюдо — это узбекский плов, его приготовление это целая традиция. Также цениться зеленый чай, который прекрасно утоляет жажду. Среди фруктов пользуются спросом дыни, арбузы и виноград. Грибы и рыбу употребляют редко.
Вeрхняя одeжда у мужчин называется камзол. Это длинная рубаха, примерно по колено, где в талии немного сшита. Головной убор — тюбетейка. Женщины носят платье. Покидая пределы дома нужно на лицо накидать паранджу. Но эта традиция отходит, также, как ношения платка на голове. Обувь — резиновые сапоги, поверх которых нужно обувать калоши.
Родители юношей и девушек самостоятельно выбирают пару своим детям и мнение молодоженов не учитывается. Дети всегда прислушиваются к родителям и выполняют их поручения. За невесту принято платить калым. Но иногда невесту воруют, а милиция не особо берется за поиски. Мужчина — глава семьи, религия позволяет иметь до 4 жен. В семье первым говорит отец, лишь по разрешению могут заговорить сыновья, жена говорит последней, но в семье все решает отец. Несмотря на дискриминацию, в семье мягкие отношения.
Для узбеков характерны земледелие и скотоводство. Последние строили юрты. Также живут в шатре.
Народ поддерживает традицию Махалля, когда все родственники и все всех знают. А еще особенное чаепитие в узбеков: если налито чуть-чуть чая, то хозяин хочет, чтобы кто-то был частым гостем и просил добавки, а если много налито, то чтобы гость допивал побыстрее свой чай и уходил, он здесь не жданный гость.
Узбеки гостеприимны, очень добродушны. Не любят, когда их оскорбляют. Слегка гордые, патриотичные, любят свою страну и свой народ. Всегда придут на помощь.
Узбеки формировали свою нацию на протяжении многих веков, поэтому им есть чему гордиться. Они сохраняют свои традиции, хотя многие обычаи стали поддерживаться только небольшими группами. Много времени и внимания отдают религии.
