Привет, дорогие друзья, читатели сайта! Вадим Дмитриев снова на связи. Ни для кого не секрет, что самыми высокими людьми в мире сейчас считаются голландцы, но мало кто задумывается, почему эта нация рослая. Сегодня предлагаю вашему вниманию статью одной девушки, которую зовут Мария Уоррелл. Она переехала жить в Голландию из США и написала в своём блоге о том, почему голландцы такие высокие. Я нашёл её статью и перевёл с английского, чтобы опубликовать здесь. Рассказ содержит очень интересные наблюдения, вам должно понравиться.
У меня был разговор в твиттере с несколькими людьми о том, почему голландские люди являются самыми высокими в мире. Мой друг имеет рост 195 см и люди из его окружения высокие. Даже женщины здесь высокие и гордятся этим. Позже у меня состоялся диалог с моей подругой Эмбер, которая работает над проектом, связанным с доступностью местной еды. Всё это заставило меня задуматься.
Мои низкий рост доставляет мне здесь некоторые трудности. Полки и стеллажи высокие, сиденья для унитаза высокие, и так далее. Много написано о том, почему голландские люди такие высокие и вот аргументы, которые мне встречались:
С момента переезда в Голландию есть одна вещь, которая напрягает больше всего – расходы на питание вне дома. Они довольно большие. Выручают еженедельные рынки около города, где можно купить дешёвые и свежие продукты. Я покупаю много фруктов и овощей менее чем за 20 евро. В продуктовом магазине или на фермерском рынке в США они стоят гораздо дороже.
Возьмём для примера недавний поход за едой. Я ходила на маленький рынок рядом с моим домом, где цены немного выше, но всё равно это дёшево. Вот то, что я купила за 19 евро (обращаю внимание, что я взяла несколько дорогих продуктов, которые ем не регулярно – клубника, манго, авокадо): 1 кг слив, 3 грейпфрута, 4 апельсина, 8 мандарин, 5 больших яблок, 3 авокадо, пучок базилика, пучок мяты, пучок петрушки, пучок зелёного лука, зелёный салат, 2 крупные головки брокколи, сладкий горох, 250 грамм шампиньонов, 2 пакета клубники, красный сладкий перец (около 10 штук), 2 чили перца, 1 большой огурец, 1 цукини, 4 лимона, 3 лайма.
Правда, ничего из этого не позиционируется как «органик», некоторые продукты были от местных производителей, но зато они доступны для населения. Не знаю, что за цены на еду сейчас в Америке, но я не помню, чтобы там можно было купить так много продуктов менее чем за 25 баксов. За эти деньги я могла бы, конечно, забить холодильник фастфудом или уценёнными, подгнившими плодами, но точно не свежими фруктами и овощами. А здесь всё свежее и довольно хорошего качества. Голландцы сторонники свежести, когда дело доходит до их еды.
Всё же я скучаю по Америке с её обилием ресторанов с едой навынос, особенно сейчас, когда я снова стала студенткой. Ведь там можно найти не только заведения с жирными отвратительными блюдами, но и также с действительно здоровой едой, если задаться целью. А в Голландии приходится выбирать только из ресторанов McDonald’s, KFC или закусочных, потому что все рестораны со здоровой едой невероятно дорогие и требуют больше 12 евро за одно блюдо. Но в целом голландцы и европейцы лучше, чем американцы, позаботились о том, чтобы у них были местные, дешёвые источники здоровой еды в пределах досягаемости.
С уважением, Вадим Дмитриев
Нидерланды означает «нижние земли», но сейчас это европейское королевство все чаще называют по другому: Страна гигантов и великанов. В этом нет ничего странного и это не преувеличение, потому что средний рост голландки составляет 1,71 метра, а голландца – 1,85 метра.
Причина такого превосходства в росте над жителями других стран до последнего времени оставалась тайной. Ученые не знали, почему голландцы стали самыми высокими людьми планеты. Хотя, что всего какие-то пару столетий назад подданных этого королевства на севере континентальной Европы считали одними из самых… низких.
Как за какие-то двести лет, очень незначительный промежуток по эволюционным меркам, могла произойти такая значительная метаморфоза? Самое распространенное объяснение – усиленное питание и высококалорийная диета, в которой важное место занимают мясо и молочные продукты.
Однако сейчас ученые уверены, что дело не только в питании и диете. Немало других европейских стран тоже добились немалых успехов в повышении уровня благосостояния своих людей, но от этого они не росли с той же астрономической скоростью, что голландцы. Средний голландец, утверждают в статистическом отделе армии Нидерландов, за последние 150 лет прибавил очень внушительные 20 сантиметров, т.е. стал выше на предков, живших в середине 19 века, на голову. За те же полтора века средний американец, 15 лет назад имевший статус самого высокого человека на планете, стал выше всего лишь на 6 сантиметров, хотя тоже не голодал и ел много мяса.
Раскрыть загадку столь стремительного роста голландцев решили ученые из Лондонской школы гигиены и тропической медицины во главе со специалистом по здоровью населения Гертом Стулпом. Они проверили статистические данные королевства Нидерландов (так называемые LifeLines), огромную базу данных, содержащих самую подробную информацию о более чем 94500 голландцах, живших в 1935-67 годах.
Британские ученые обратили внимание на любопытную закономерность - рост многодетных отцов, которые имели в среднем на 0,24 ребенка больше наименее плодовитых голландцев, на 7 сантиметров превышал рост средних голландцев. Рост же наименее плодовитых родителей оказался на 14 см ниже среднего. Кроме того, высокие и статные мужчины голландских кровей чаще разводятся и заводят новые семьи в которых появляются еще дети.
Исследователи объяснили эту закономерность эволюцией в действии. Оказывается, высоким мужчинам намного легче найти себе партнершу, чем низкорослым, и женщины невысокого роста чаще выбирают себе в спутники жизни мужчин, имеющим рост выше среднего. Таким образом, высокие мужчины имеют больший шанс на передачу своего генофонда следующим поколениям.
Эта же закономерность наблюдается и среди голландок, хотя и в менее выраженной форме по сравнению с мужчинами.
Британские ученые не проводили исследования на генном уровне. Они заключили по результатам наблюдений, что, очевидно, со временем все больше и больше голландцев приобретали гены высокого роста.
«Естественный отбор в дополнение к хорошей окружающей среде могут объяснить, почему голландцы такие высокие»,- говорится в статье с результатами исследований, опубликованной в журнале Royal Society journal Proceedings B.
«Рост является очень наследственной чертой,- объясняет Герт Стулп.- У более высоких родителей рождаются более высокие дети. Поскольку у высоких людей в следующем поколении рождается больше детей, которые тоже выше, то средний рост этого поколения при прочих равных условиях тоже увеличивается».
Пальму первенства с американцами и голландцами делят самые высокие люди Африки. Это представители народа нуэр из Восточного Судана – (средний рост мужчин 184 см).
Высокорослые группы (170 сантиметров и выше) проживают также на восточном побережье Северной Америки и в Аргентине. В Европе к высокорослые люди, как правило живут на севере континента. Кроме голландцев, это норвежцы, шведы, датчане, шотландцы. Долгое время, среди европейцев рекорд был за черногорцами: средний рост мужчин по стране - 177 сантиметров, а в городе Требине - 183 сантиметра.
В 1960-1970 годах средний рост советских мужчин составлял 168 см, женщин - 157 см. В России начала 90-х годов средний рост мужчин составлял 176 см, женщин - 164 см.
В мире средний рост взрослого мужчины в настоящее время составляет 165 сантиметров, женщины - 154 сантиметра. Разница в росте мужчин и женщин у разных народов колеблется в пределах 8-12 сантиметров.
Самые низкорослые люди на Земле - пигмейское племя мбути. Средний рост мужчин менее 140 сантиметров, женщин - 120-130 сантиметров. Живут они в Экваториальной Африке в бассейне реки Конго, в наименее доступных лесистых местах. Пигмеи - «люди с кулачок», так переводится это слово. Очень маленьких людей можно встретить во многих местах вблизи экватора. Это племена аэта, живущие на Филиппинах, семанги полуострова Малакки. Малый рост характерен и для населения крайнего севера Европы, Азии и Америки (лопари, манси, ханты, эскимосы).
Иностранцев поражает необычайная открытость и прямолинейность голландцев, уверенных, что честность очень важна - даже важнее сочувствия.
Я прожила в Амстердаме примерно год, когда однажды мы с мужем договорились встретиться с его друзьями в одном из многочисленных кафе парка Вондела.
Мы пришли первыми и довольно долго ждали официанта. Когда же он наконец материализовался, то ошарашил нас вопросом: “Что вы хотите?“ - вместо традиционного “Что бы вы хотели заказать?” или, по крайней мере, “Что вам принести?”
Вопрос его прозвучал слишком прямолинейно, если не грубо. Возможно, дело было в том, что он говорил на неродном английском. А может, у него выдался плохой день. Я, однако, была неприятно поражена.
Позже моя учительница нидерландского языка объяснила, что голландцы очень прямолинейны, и эта черта особенно присуща жителям Амстердама.
Похожими впечатлениями делится писатель Бен Коутс. Он переехал в Нидерланды из Великобритании восемь лет назад и написал книгу “Почему голландцы - другие” (Why the Dutch Are Different).
Как-то после визита к парикмахеру он встретил знакомого голландца, который сходу заявил, что новая стрижка ему не идет.
“Голландцы всегда говорят то, что думают. Даже на деловой встрече - если ваше предложение будет не очень удачным, вам непременно на это укажут”, - объясняет Коутс.
Британцу Коутсу эта национальная черта сразу бросилась в глаза. В Великобритании, говорит он, люди склонны общаться и вести себя так, чтобы не обидеть собеседника словом или поведением.
“Британцы не говорят громко в поезде, так как попутчикам это может быть неприятно, всегда стараются соблюдать правила этикета”, - объясняет Коутс.
Однако в Нидерландах считают, что “каждый имеет право говорить то, что думает. А если вам это не нравится, это уже ваша проблема”.
Многим иностранцам подобная откровенность кажется невежливой и, возможно, даже высокомерной.
Однажды в супермаркете я случайно уронила продукты, которые, о ужас, рассыпались по всему полу. В считанные секунды меня окружило не менее десятка голландцев и голландок, которые наперебой начали советовать мне, что делать.
Однако никто из них не шевельнул пальцем, чтобы помочь. Для меня ситуация была очевидной: я нуждалась в помощи. Однако голландцы видели это иначе: пока я не попрошу о помощи вслух, они не будут вмешиваться.
“Кто-то может решить, что мы не умеем сопереживать. Возможно, так и есть, потому что для нас честность важнее сочувствия”, - объясняет Элеонор Брекел, специалист по межкультурной коммуникации.
Но на самом деле, это просто разные модели общения. По мнению Брекел, которая родилась в Нидерландах, но жила в разных странах мира, прямолинейность голландцев связана с кальвинизмом, хотя сегодня, как отмечает новостной сайт Dutchnews, подавляющее большинство голландцев не ассоциируют себя ни с одной из религий.
С началом движения Реформации в XVI веке кальвинизм распространился во Франции, Шотландии и Нидерландах. Однако только в Голландии он существенно повлиял на национальный характер.
Широкой популярности учения Кальвина способствовало то, что именно в то время голландцы боролись за независимость от влияния католической Испании, господствовавшей в Нидерландах с 1556 по 1581 год (в то время обе страны входили в Священную Римскую империю. - Прим. переводчика).
В 1573 году принц Вильгельм I Оранский по прозвищу Молчаливый (основатель Оранской королевской династии, которая правит в Нидерландах и сегодня) отрекся от католической веры и принял кальвинизм, чтобы объединить страну.
Как следствие, кальвинизм оказал большое влияние на национальную идентичность - в противовес католицизму, который голландцы связывали с испанским гнетом.
“Кальвинизм проповедовал личную ответственность за спасение своей души от грешного мира с помощью рефлексии, честности, отказа от земных удовольствий, а также от богатства”, - пишет Брекел в статье о голландской бизнес-культуре, опубликованной на ее сайте.
Открытость и честность настолько свойственны голландскому обществу, что для этого явления даже придумали специальное слово - bespreekbaarheid (что можно перевести как “желание все обсуждать”). И это действительно означает, что можно и нужно обсуждать всё, что табуированных тем быть не должно.
Открытость голландцев проявляется даже в привычке не прятать происходящее в своем доме от посторонних глаз.
В Голландии существует традиция не зашторивать окна, так что любой прохожий может заглянуть внутрь.
“У голландцев совершенно иное представление о конфиденциальности”, - говорит Коутс об их привычке публично обсуждать самые интимные темы.
“Находясь в окружении незнакомых людей, они могут громко рассказывать о своих проблемах со здоровьем или о разводе родителей или любовных отношениях. Они не видят причин держать это в тайне”.
Такое впечатление, что любая тема, какой бы сложной она ни была, подлежит здесь обсуждению. Ни в одной другой стране мира не говорят так откровенно о проституции, наркотиках или эвтаназии, как в Нидерландах.
Эвтаназия, кстати, полностью здесь легализована, но жестко контролируется, так же как и проституция.
И хотя на продажу и употребление марихуаны недавно наложили законодательные ограничения, в соответствии с политикой толерантности продажа наркотиков в кофешопах не преследуется по закону.
Брекел, однако, не согласен с тем, что для голландцев не существует никаких табу.
“Мы обычно не говорим о заработной плате или пенсии. У нас не принято говорить, что у кого-то хороший дом или дорогое авто. Мы не обсуждаем все, что связано с деньгами”, - подчеркивает она.
У каждого народа мира есть свои особенности, которые являются для них абсолютно нормальными и обыденными, но если в их среду попадет человек другой национальности, он может очень сильно удивиться привычкам и традициям жителей этой страны, потому что они не будут совпадать с его собственными представлениями о жизни. Предлагаем вам узнать 9 национальных привычек и особенностей голландцев, которые могут показаться русским людям удивительными и немного странными.
Голландцы знают цену вещам и услугам. При этом их логика и наша несовместимы. Так, если голландские молодые люди экономят, они не будут посещать ресторан (это же развлечение и лишняя трата денег!), но вполне могут подарить подруге на день рождения последний айфон. А как же экономия? Оказывается, ресторан, по мнению голландца, - это нерегулярные расходы, расточительство. А вот телефон - инвестиционный объект, который используется в течение трех или четырех лет и себя окупает.
Точно так же они относятся к другим расходам: это инвестиции в стабильную жизнь. К примеру, налоги идут на развитие различных инфраструктур. Оплата за коммунальные услуги - на обслуживание и поддержание чистоты домов, страховые выплаты возвращаются в виде качественного медицинского обслуживания и т. д. Голландцы уверены в завтрашнем дне, но также понимают, что гарантия стабильности - хорошее финансовое планирование. И потому...
Если вы встречаетесь с голландским парнем, с вами вполне может произойти что-то подобное: «Однажды мой парень позвонил мне и сказал, что он сделал мне сюрприз и отправил его по электронной почте. Я с большим воодушевлением открыла почтовый ящик, и оказалось, что он отправил мне экселевский файл, в котором спланировал наш совместный бюджет на полгода. Очень хороший подарок».
Впрочем, голландцы не чужды сентиментальности. Если у русского в уборной всегда лежит книга - чем толще, тем лучше - или на худой конец газета, то у голландца стены в туалете украшает календарь, на котором отмечены дни рождения родных и друзей. Возможно, там же будут висеть и фотографии членов семьи, может, даже детский рисунок. Людям это не кажется странным, хотя никто из них не может объяснить, с чем связана эта традиция.
Голландцам не присуща спонтанность. Наоборот, у каждого жителя Оранжевого королевства есть agenda. Agenda - это расписание дел на день, неделю, месяц и даже год вперед. Так что забежать к подруге на чай, потому что вы случайно оказались рядом, не получится. По телефону ответят вежливым отказом, а если вы сразу позвоните в дверь, попросят уйти.
По расписанию здесь встречаются не только с друзьями, но даже с членами семьи. Семейный уик-энд обсуждается за полгода: бронируется загородный дом, затем долго сравниваются расписания, выбирается дата, потом все встречаются в назначенном месте, а через три дня разъезжаются и начинают планировать следующую встречу. И главное - в этой стране нельзя опаздывать. Опоздание на десять минут - страшное преступление.
Аскорбинка и совет заняться йогой - совершенно нормальный рецепт, который можно получить от голландского врача. Здесь уверены, что организм сам способен вылечить себя и ему не нужно мешать серьезными (и менее серьезными) медицинскими препаратами. Прописать антибиотики могут только в случае тяжелого заболевания.
Главный человек для больного - домашний врач. Если вам нездоровится, именно он проводит первый осмотр и назначает обследования, направляя при необходимости к другим специалистам. Если домашний врач не нашел ничего аномального, то попасть на прием к врачу в больнице будет практически невозможно.
Голландские свадьбы - скромные и простые: ни тебе шикарных столов с едой на четыре дня, ни платьев, взятых в кредит, ни веселых гулянок. После церемонии бракосочетания в церкви либо в муниципалитете, куда приглашаются только самые близкие люди, все отправляются в кафе или ресторан, где к молодым присоединяются другие приглашенные.
Вместо пиршественного стола - маленькие группы по интересам, вместо молочного поросенка - коктейли и легкие закуски, вместо сервиза на 120 персон в подарок молодым - скромный конвертик с €20. Никакого тамады и летающих дронов с видеокамерой - в Нидерландах пытаются всякими способами сэкономить на организации и проведении праздника, ведь деньги всегда можно потратить на что-то более нужное.
Голландцы заводят большие и веселые семьи. Но потом - когда сложилась карьера, накоплены средства, то есть не раньше 30, а то и 40 лет. Молодые пары живут вместе годами, не торопясь регистрировать отношения, иногда - вплоть до рождения ребенка.
Собственно, ничего удивительного в этом нет. В Голландии существует программа по сохранению яйцеклеток, которая оплачивается по страховке. Таким образом, у женщины и в зрелом возрасте есть возможность родить здорового ребенка.
Будущие родители планируют заранее, где будут жить и как. Заранее переезжают в загородный дом с садом, чтобы дети росли в комфортных условиях. Муж будет присутствовать при родах, а затем наравне с супругой участвовать в купании, кормлении, гулянии, воспитании детей и даже может взять декрет.
И при этом голландским родителям чужда мнительность. Младенец может спокойно лежать в коляске без носков ранней весной и сидеть без шапки в коляске велосипеда в январе. Детей с раннего возраста учат быть самостоятельными. Уже в подростковом возрасте многие начинают подрабатывать, а затем, когда наступает пора университетов и училищ, они покидают родительский дом и получают поддержку от государства.
Считается, что с голландцами трудно найти контакт. Причина кроется не в том, что голландцы холодные, скованные и необщительные люди, - нет. Крепкая дружба у них завязывается с детского возраста. Они до последнего будут общаться со своими верными товарищами, с которыми вместе разрисовывали вагоны поездов. Голландцы периодически встречаются со старыми друзьями и бережно хранят дружбу.
Британские ученые задались вопросом, почему именно голландцы являются самым высоким народом в мире.
Известно, что голландцы являются самой высокой нацией в мире: так, средний рост нидерландских мужчин составляет 1,84 м, а женщин - 1,71 м. Но почему именно им выпала такая своеобразная честь, ведь еще полтора столетия назад самыми высокими в мире были жители США? Одним улучшением питания и условий среды обитания здесь дело не ограничивается. Исследование, приподнимающее завесу этой эволюционной загадки, опубликовано в авторитетном британском журнале Royal Society Journal Proceedings под руководством Герта Сталпа (Gert Stulp), сотрудника Лондонской школы гигиены и тропической медицины, 8 апреля.
Конечно, по мнению Сталпа, определенное влияние на рост голландцев оказало улучшение питания, но это не является исчерпывающим объяснением, ведь уровень жизни вырос и в других странах западного мира. Примечательно, что за 150 лет средний рост голландцев увеличился на 20 см, тогда как жителей США - всего на 6 см. И если во второй четверти 19 века американцы были самыми высокими на планете, то в настоящее время их «обставили» не только подданные Нидерландов, но и датчане, норвежцы, шведы и даже эстонцы.
Все дело в том, что этому способствует естественный отбор. Так сложилось, что высокие голландцы в среднем имеют больше детей, чем их более низкие соперники, при этом их смертность гораздо ниже, чем у отпрысков низкорослых жителей королевства. Эти данные выведены из исследований различных характеристик жизни почти 94 500 обитателей Северных Нидерландов, проживавших там с 1935 по 1967 гг. Оказалось, что среди мужчин-голландцев наиболее фертильны в среднем те, чей рост превышает среднюю величину на 7 см. У них коэффициент фертильности выше на 0,24 пункта по сравнению с теми мужчинами, чей рост ниже среднего на 14 см. Эта же тенденция наблюдается и среди голландских женщин, однако с меньшим размахом.
Сталпу стало любопытно, как обстоят дела с этими показателями в других странах. Он взял данные по жителям штата Висконсин, рожденным с 1937 по 1940 гг., и пришел к выводу, что американцы среднего роста имеют больше детей, чем их более высокие и низкие соперники. При этом коэффициент фертильности выше в Америке у мужчин среднего роста и женщин низкого роста. Принимая во внимание это, Сталп с осторожностью предположил, что в настоящее время в США наблюдается иная тенденция, а именно: уменьшение среднего роста населения, по крайней мере, его застопорение. Отчасти поэтому при благоприятных условиях питания американцы не первое десятилетие являются самой толстой нацией на нашей горемычной планете.
К подобным выводам не приходили еще ни в одном исследовании, это делает его столь захватывающим, - отмечает Симон Ферхюльст (Simon Verhulst) из университета Гронингена. При этом он подчеркивает, что данные исследования пока не подтверждаются генетическими тестами.
Немаловажное влияние на средний рост жителей Нидерландов оказывает и высокая культура потребления молока, сыра и прочих молочных продуктов, которая широко распространена в Голландии.
