Многие люди утверждают, что голодание полезно для здоровья и помогает вывести из организма . Другие категорически не согласны с этим мнением. Кто из них прав, а кто нет? И в каких случаях полезный эффект от голодания может перевесить все его недостатки?
Некоторые люди голодают для того, чтобы избавиться от . Но эффективно ли голодание помогает избавиться от лишнего веса? Когда в организм не поступает пища, он должен вырабатывать за счет собственных ресурсов. Для этого начинают использоваться запасы в мышечной ткани и . Этого источника хватает, чтобы продержаться около суток. Затем организм начинает черпать необходимую ему глюкозу из мышечной ткани. Происходит распад белков, а точнее – гликогенных аминокислот. Во вторую очередь в ход идут жиры. Таким образом, около 30% теряющегося при голодании веса приходится на мышечную ткань. Такое похудение иначе как процессом мышечной дистрофии назвать нельзя. После возвращения к нормальному режиму питания необходимо восстанавливать потерянную мышечную массу, для чего нужны интенсивные силовые тренировки. Однако усердно заниматься физкультурой будут далеко не все вчерашние голодающие, да и наращивать мышцы правильно умеют не все из них. В итоге, основная часть потерянного веса после голодания восстанавливается в виде жира. И обычно с лихвой набираются новые килограммы – зачастую человек начинает весить после голодания больше, чем до него. Таким образом, то, что голодание способствует похудению – это миф. Голодание можно скорее назвать средством набора веса.
Аминокислоты, или белки в теле человека совершенно не предназначены для того, чтобы питать организм глюкозой. Кроме глюкозы, образующейся в процессе их разложения, образуется еще и достаточно много азота и серы – продуктов распада. Организм начинает выводить их в виде и сероводорода. Кроме того, при распаде жиров образуются кислые продукты распада – кетоновые (ацетоновые) тела. Они образуются при неполном окислении жира (а полного окисления при голодании быть не может). Когда человек голодает, уровень глюкозы в его крови снижен, и производится мало . Именно дефицит инсулина приводит к неполному сгоранию жиров. При избытке в организме кетоновых тел наступает, в буквальном смысле, самоотравление организма. Именно поэтому у голодающего человека появляется ацетоновый запах изо рта и от кожи, такой же запах от мочи, начинает болеть голова. Всему виной – отравление организма продуктами распада, а вовсе не шлаки, которые при голодании якобы начинают усиленно выводиться из загрязненного организма, как утверждают апологеты голодания.
Сколько же можно голодать, чтобы не допустить острого (отравления)? Если верить американским ученым П.Хочачку и Дж. Сомеро, у человека весом 70 кг запасы гликогена составляют 1600 калорий. Человек, выполняющий обычную работу, затрачивает в сутки около 2500 калорий, из которых 1680 калорий идет на обеспечение нормальной жизнедеятельности организма. Выходит, если человек почти не будет шевелиться, то естественных запасов гликогена ему хватит разве что на сутки, и лишь в этом случае не наступит ацидоз.
В последние годы всё большую популярность набирает практика лечебного голодания. Ее сторонники утверждают, что практически любые заболевания возникают от чрезмерной зашлакованности организма, а голодание, в свою очередь, помогает нам избавиться от накопившихся шлаков и токсинов.
Методов голодания существует множество. Каждый может выбрать для себя подходящую практику в зависимости от выдержки, состояния здоровья и результатов, которые хочет получить. Голодание можно разделить на сухое (не рекомендуется практиковать более суток) и голодание с употреблением воды, которое так же можно разделить на виды, в зависимости от длительности: короткое (1-3 суток), средней продолжительности (3-10 суток) и длительное голодание (более 10 суток).
Давайте разберёмся, какой эффект мы можем получить, практикуя метод лечебного голодания:
Также во время голодания мобилизуются резервные силы организма, что ведёт к понижению уровня сахара в крови, снижению холестерина и улучшению работы всего организма в целом. К приятным побочным эффектам от голодания можно отнести быструю потерю лишних килограммов.
Необходимо помнить, что для неподготовленного человека, даже однодневное голодание - это сильный стресс, поэтому рекомендуется со всей ответственностью подготовиться к этой практике.
Голодание приносит не только несомненную физическую пользу организму, но и помогает ему очищаться на ментальном уровне. Те, кого интересует не только физическая, но и духовная польза голодания, могут начать голодание с соблюдения дней экадыши. Экада́ши́ - одиннадцатый день после полнолуния и новолуния каждого лунного месяца в индуистском календаре. В индуизме и джайнизме дни экадаши считаются особо благоприятными для совершения практик самоограничения (аскез). Считается, что таким образом человек развивается духовно и накапливает энергию для реализации своих желаний.
Однако тем, кто решил попробовать практику лечебного голодания, не стоит забывать, что, кроме положительных свойств, голодание имеет ещё и ряд противопоказаний. Лечебное голодание не рекомендуется людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, заболеваниями почек, крови, туберкулезом. Также голодать не рекомендуется беременным и кормящим женщинам. К неприятным последствиям голодания можно отнести повышенное чувство голода. Часто люди после завершения голодания, стремятся «наверстать упущенное», чтобы этого избежать, необходимо подходить к практике голодания крайне осознанно.
Есть 2 вида голодания - сухое голодание и голодание на воде. Голодать можно, как и один день в неделю или месяц, так и более длительный период. В первом, и во втором варианте важно делать это правильно, чтобы не навредить здоровью. Сухое голодание сильно радикальное, поэтому в этой статье мы расскажем о голодании на воде.
Голодание на воде - отказ от пищи (как от твердой, так и от жидкой). Простыми словами - ничего не едим, пьем только чистую воду без газа комнатной температуры. Дневная норма - минимум 1,5 л - 2л. Важно знать, что того количества воды, которые вы употребляете при обычном режиме питания будет недостаточно, поэтому питьевую норму увеличиваем.
Отказ от едыможет быть опасным для здоровья, поэтому его следует проводить по правилам. Одновременно с некоторой опасностью, голодание на воде может оказывать очищающий и оздоровительный эффект. Прежде чем приступать к голоданию, обязательно ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ВРАЧОМ.
Shutterstock.com
Голодание на воде может длится как один день, так и растянуться на несколько месяцев. От того, сколько дней длится голодание, зависят:
1. Пищевая пауза до 24 часов - не является голоданием.
Shutterstock.com
2. Однодневное голодание на воде. Эффект:
Конечно, наибольший результат достигается при регулярном голодание, например, 1 раз в неделю, но и после первого голодания уже виден эффект.
3. Регулярные голодания на воде , которые проводятся на протяжении 1-3 месяцев, будут хорошей подготовкой для того, чтобы прибегнуть к более длительному периоду.
Как подготовить организм к однодневному голоданию на воде
Шаг 1. За неделю или хотя бы несколько дней до голодания откажитесь от продуктов животного происхождения (мясо, яйца, молочные продукты). Употребляйте больше воды, откажитесь от алкоголя и от сладких газировок.
Шаг 2. Перед голоданием, за день, полностью откажитесь от любой скоромной пищи, перейдите на вегетарианство - ваш выбор фрукты, овощи, крупы.
Шаг 3. В день голодания старайтесь не сидеть дома, чтобы не было соблазна сорваться. Лучше всего заняться каким-нибудь приятным и полезным делом.
Шаг 4. В период голодания можно сделать клизму, чтобы очистить кишечник. Легкие физические упражнения на свежем воздухе также пойдут на пользу.
Shutterstock.com
Возможно появление таких ощущений, как:
Со временем, при регулярных голоданиях, неприятные ощущение не должны вас беспокоить.
Лучше всего заканчивать голодания вечером. Старайтесь лечь спать пораньше, чтобы перед сном не одолевали мысли о вкусном ужине. На следующий день после водного голодания, употребляйте свежие овощи, фрукты, овощные и фруктовые соки. Можно приготовить салат метелку - из капуты, моркови, яблока, с ложечкой оливкового масла. Вареные и тушеные овощи также подойдут. Откажитесь от мяса, яиц, молока и молочной продукции хотя-бы на 1-2 дня. После голодания, старайтесь сдержаться и не налегать на пищу, не переедайте. Да, это сложно, но в этом и секрет успеха, и закрепление результата. Продолжайте пить много воды.
Однодневное голодание практически не несет в себе вреда для любого человека. Но, для того, чтобы избежать неожиданных и неприятных последствий - проконсультируйтесь с врачом.
Если после одного дня голодания , вы чувствуете себя хорошо и у вас есть желание продлить очищение - можете продолжать. Отказаться от пищи можно и на 3 дня - ориентируйтесь на свои ощущения. Однако, если опыт голоданий у вас небольшой, все-таки остановитесь на одном дне. В будущем - смело голодайте 3 дня подряд. Если вы стали плохо себя чувствовать, немедленно выходите из голодания . Еще один сигнал того, что эксперимент стоит прекращать - сильно замутненная или темная моча.
Shutterstock.com
Во время 2-3 дневного голодания, повышается иммунитет, очищается и омолаживается организм, улучшается микрофлора кишечника. Кожа становится лучше выглядеть, приобретает здоровый оттенок и свежий вид. Трехдневное голодание также поможет избавиться от зависимости - наркотиков, табака, алкоголя.
На второй и третий дни голодания, прекращается выделение белков и ненасыщенных жирных кислот, подавляется чувство голода, замедляется процесс пищеварения, активизируются расходы собственных жиров.
Подготавливаться к трехдневному голоданию стоит также, как и к однодневному.
Голодание практикуется уже много веков. Но действительно ли оно помогает похудеть и поправить здоровье?
Казалось бы, все просто: не надо ни выбирать продукты, ни подсчитывать калории, ни готовить. Просто ставишь на еде крест и сидишь на воде и соках в ожидании быстрого похудения и прочих оздоровительных эффектов.
Вот недавний пример - актриса Бейонси Ноулз. Ради роли в фильме «Девушки мечты» она питалась только водой с лимонным соком и кайенским перцем и похудела на 10 килограммов.
Но как обстоят дела с простыми смертными? Давайте разберемся:
Рацион современных людей по большей части состоит из продуктов, подвергшихся промышленной переработке, бедных растительными волокнами и антиоксидантами. Из-за этого в клетках организма накапливаются шлаки, что приводит к развитию атеросклероза , диабета, нарушению работы нервной системы и других органов. В медицинских вузах об этом знают даже первокурсники.
Наряду с изменением рациона, голодание является одним из радикальных способов решения этой проблемы. Оно позволяет организму очиститься естественным образом. В отказе от пищи нет ничего необычного - человек итак голодает каждую ночь.
Как происходит выведение шлаков из организма? Голодание в течение 1-2 дней запускает процесс кетоза. Это значит, что в отсутствие поступающих извне углеводов, тело начинает сжигать собственный жир, чтобы обеспечить энергетические потребности.
А большое количество токсинов, которые попадают в организм из окружающей среды , накапливаются именно в жировой ткани.
Хотя с медицинской точки зрения польза голодания не доказана, должна быть веская причина, почему в том или ином виде эта практика использовалась в терапевтических целях во всех странах на протяжении тысячелетий.
Продолжительное голодание всегда должно осуществляться под наблюдением врача.
Голодание ради продления жизни
Многочисленные исследования показали, что те животные, которые
Голодание относится к самым спорным темам в вопросах питания. Имеет как своих ярых сторонников, которые ссылаются на авторитеты вроде Поля Брега, так и противников.
Одни считают голодание дорогой к оздоровлению организма и долголетию, другие противоестественным для человека состоянием.
За всю историю человечества не было ещё такого пищевого изобилия и доступной еды, как сегодня в цивилизованных странах.
Многие века людям приходилось изрядно постараться, чтобы добыть пропитание, охотой ли, земледелием, сопряжённым с тяжелым физическим трудом. А сейчас единственное требуемое усилие – дойти до холодильника или магазина.
Из-за чего пищеварительная система испытывает излишнюю нагрузку. Полезно время от времени давать ей отдых.
За этот период органы пищеварения отдохнут и используют освободившуюся энергию на восстановление.
О лечебном голодании для профилактики по методу Поля Брегга можно узнать из видео.
Главное правило подготовки к процессу – период входа должен занимать столько же времени, сколько сам процесс или как минимум половину.
Подготовка заключается в сокращении количества пищи – сами приёмы сокращать не надо, достаточно уменьшить объём порций. Желательно перейти во время входа на растительную пищу, соки, допустим кефир, но нежирный. От других продуктов животного происхождения, жирной и белковой пищи следует отказаться.
Если всё сделать правильно, процесс пройдёт легче, без срывов, и не будет проблем с аппетитом и пищеварительной системой после.
Однодневное голодание наиболее полезно для организма и не представляет опасности для здоровья. В то же время одного дня достаточно, чтобы отдохнули органы пищеварения, и оздоровилась микрофлора кишечника.
За сутки погибает вся гнилостная микрофлора, при этом полезная флора кисломолочного брожения сохраняется. Оно легче переносится, даже в сравнении с низкокалорийной диетой, при употреблении воды в достаточном количестве, чувства голода нет.
Общие правила:
Улучшение самочувствия и прилив энергии и сил после выхода будет ощутим даже после первого подобного опыта, регулярное повторение даёт заметный оздоровительный эффект.
Трёхдневный отказ от пищи является уже большим стрессом для организма, чем однодневный, требует тщательной подготовки и соблюдения всех рекомендаций по входу и выходу. Лучше не начинать, не попробовав для начала несколько отказов от пищи сроком на один день.
Практикующие также отмечают оздоровительный эффект, улучшение состояния кожи, повышение иммунитета – такое голодание способствует бесследному исчезновению всех симптомов простуды или ОРВИ.
Есть успешные примеры избавления от алкогольной, никотиновой и даже наркотической зависимости после трёхдневной практики.
За три дня происходят изменения в работе желудочно-кишечного тракта, замедляются пищеварительные процессы, организм готовится к переходу на так называемое внутреннее питание, запускается процесс расщепления собственного жира.
Вообще, это не лучший срок отказа от пищи, используется, как правило, для подготовки к более длительному недельному процессу.
Правила трёхдневного голодания:
За семь дней без пищи организм полностью переходит на внутреннее питание. Именно за этот период наступает так называемый ацидотический криз, характеризующийся запахом ацетона изо рта.
Данный вид голодания применяется в лечебных целях, так как за это время происходит уничтожение больных тканей, возрастает способность организма к регенерации.
Правила недельного голодания:
Безусловно, голодать тяжело. Особенно когда речь идёт о практике более одного дня.
Чтобы не сорваться, важно помнить о мотивации, которая подвигла голодать. Полезно держать в голове мысль о пользе практики и положительном влиянии на здоровье.
Не испытывать чувство голода поможет употребление воды в больших количествах. В холодный период воду можно пить тёплой.
Частая смена деятельности способствует переключению. Прогулки, чтение, музыка по настроению фоном помогут занять мысли чем-то другим помимо еды.
Важно не допускать переутомления, при малейшей усталости ложиться и отдыхать.
К выходу из голодания следует отнестись так же серьёзно, как и к входу в него и уделить не меньшее количество времени.
При однодневном голодании выход лучше планировать на вечер. В первый приём пищи съесть небольшое количество овощей или фруктов, овощной салат с оливковым либо льняным маслом или тушёные овощи.
До вечера следующего дня стараться не есть мясных и молочных продуктов, соблюдать растительную диету, пить много чистой воды. После выхода из голодания важно стараться не переедать.
Только соки, фрукты, овощи, можно тушёные. Желательно продержаться на растительном питании неделю после практики.
Из семидневного периода без еды выход самый длительный и ответственный. В течение первого дня показаны только соки, на второй день уже можно фрукты и овощи в тёртом виде.
Хлеб, супы, каши вводят в меню не ранее 3-4 дня выхода, а белковую пищу и орехи только через неделю. Далее ещё минимум неделю придерживаются молочно-растительной диеты и принципов дробного питания небольшими порциями.
Голодание - серьёзный эксперимент со здоровьем, поэтому использовать этот метод следует осторожно и подходить осознанно.
Голодать дольше суток в лечебных целях лучше под наблюдением специалистов, существуют специальные клиники.
Категорически противопоказано голодать женщинам во время беременности и в период кормления грудью. Не рекомендуется при атрофированности мышц, почечной недостаточности, гепатите и циррозе печени, сердечной недостаточности.
Голодание может быть полезным для организма, если отнестись к нему ответственно, взвесив все за и против, правильно выбрать срок отказа от пищи и соблюдать рекомендации.
Об опыте семидневного голодания на воде можно узнать из видео.
Вконтакте
