Заработок на производстве и реализации продуктов питания и пищевого сырья привлекателен для многих предпринимателей своей стабильностью. Люди всегда нуждаются в еде – весомый аргумент для того, чтобы начать планировать собственное фермерское хозяйство.
Птицеводство как домашний бизнес – одно из наиболее популярных направлений производства сельхозпродукции среди небольших хозяйствующих субъектов. С чем связана такая популярность, и как самостоятельно организовать птицеферму – читайте далее в обзоре.
На первый взгляд, содержание птицефермы, как бизнес, может показаться довольно выгодным делом благодаря высокой скороспелости домашней птицы. Отзывы отдельных практикующих хозяйственников говорят о том, что, научившись правильно ухаживать за птицей и извлекать доход с небольшого поголовья, можно расширить производство и со временем стать владельцем успешного сельхоз предприятия.
Попробуем разобраться, насколько реален такой сценарий бизнеса для домашней птицефермы.
Что такое птицеферма и можно ли ее содержать на жилом подворье?
Ферма – имущественный комплекс, предназначенный для производства сельхозпродукции. В этот комплекс входят:
Требования к обустройству, содержанию и эксплуатации сельскохозяйственной фермы весьма строги и контролируются СЭС и ветеринарной инспекцией.
Чтобы начать разведение птицы как бизнес сразу с птицефермы, необходимо привлечь крупный инвестиционный капитал.
Если же предприниматель планирует стартовать с нуля или, имея минимальную сумму на начальные затраты, тогда можно заняться выращиванием птицы как бизнесом на дому. Однако в данном случае это будет не столько бизнес, сколько продажа излишков домашнего хозяйства.
Принципиальное отличие этих двух способов заработка для фермера в следующем: продавать излишки собственного подсобного хозяйства можно без получения статуса предпринимателя (ИП, сельскохозяйственного предприятия и т. д.).
Важно! Если предприниматель все-таки решил официально зарегистрироваться, но для хозяйственной деятельности у него есть только собственный приусадебный участок, то он не сможет получить статус производителя сельскохозяйственной продукции. Следовательно, оформить разрешение в контролирующих органах на производство мяса птицы или яиц тоже не будет возможности.
Такой порядок связан с тем, что в условиях приусадебного хозяйства невозможно соблюсти ветеринарные и санитарные условия, которые предъявляются к мощностям для производства сельхозпродукции.
У начинающего предпринимателя есть два варианта стартовать с таким бизнесом, как домашнее птицеводство:
Как определить, что вы уже вышли за рамки излишков личного подворья, и пора строить полноценный бизнес?
Определенной цифры ни в объемах производства, ни в выручке нет.
Однако не имея статуса субъекта предпринимательской деятельности – , решает сам предприниматель, – фермер не сможет официально реализовывать свою продукцию по хорошей закупочной цене крупным заготовительным компаниям.
До тех пор пока производство держится в пределах стабильной реализации через одну оптово-розничную точку, оно может без оформления торговать излишками продуктов, произведенных для собственных нужд.
Команда сайта Мир Бизнеса рекомендует всем читателям пройти Курс Ленивого Инвестора, на котором вы узнаете как навести порядок в личных финансах и научиться получать пассивный доход. Никаких заманух, только качественная информация от практикующего инвестора (от недвижимости до криптовалюты). Первая неделя обучения бесплатная! Регистрация на бесплатную неделю обучения
Инвестиционную часть бизнес-плана для домашней мини птицефермы нельзя назвать слишком громоздкой. В ней должна быть следующая информация:
Чтобы обеспечить указанные статьи расходов, открывая бизнес на дому, достаточно будет суммы около 70 тысяч руб. для выращивания первой сотни цыплят.
Если же планируется организация полноценной птицефермы, а бюджет ограничен, тогда необходимо искать частных инвесторов, либо брать кредит в банке.
Строительство птицефабрики с современным оборудованием – дорогостоящее мероприятие.
Только автоматизированные линии подачи корма и воды, уборки, сбора яиц и их сортировки стоят около 1 млн. руб. К этому стоит добавить постройку птичников с соблюдением всех санитарных и ветеринарных норм.
Бюджет старта небольшого предприятия по разведению птицы, который может быть заложен в бизнес-план, не менее 3 млн. руб.
Текущие затраты, которые должны быть включены в бизнес-план предприятия по разведению птицы, состоят из трех основных блоков:
Разведение домашней птицы, как бизнес, невозможно без привлечения достаточного количества работников. Это могут быть как работоспособные члены семьи, так и сторонний наемный персонал.
Для обслуживания небольшой фермы (1000 птиц) площадью около 300 кв.м. понадобится:
Услуги ветеринара и лаборатории можно заказывать на договорных условиях, без включения данных специалистов в штат фермы.
Затраты на оплату труда составят около 130 тысяч руб.
Месячная потребность куриного стада из 1000 голов в комбикорме оценивается в 60 тысяч руб.
Административные расходы, обслуживание оборудования, налоги – 60 тысяч руб.
Таким образом, затраты на содержание фермы в месяц – около 250 тысяч руб.
Если ферма рассчитана на выращивание мясных пород птицы и несушек, то при разделении поголовья поровну, ежемесячно фермер сможет сбывать:
Общий результат составит около 400 тысяч руб.
Очевидно, что по данному бизнес-плану для выращивания птицы рентабельность такой фермы достаточно высока. Начальные вложения в 3 млн. руб. она сможет окупить за 1,5-2 года.
Принимая решение о вложении средств в птицеводство, следует подробно изучить специфику содержания той или иной домашней птицы и выбрать наиболее подходящее направление. Кроме содержания кур несушек и бройлерных пород, неплохой доход может принести , и т. д.
Если у вас нет достаточного опыта в сельскохозяйственной деятельности, рекомендуется начинать птицеводство с небольшого поголовья в 1-2 сотни птиц. Особое внимание при формировании хозяйства следует уделять качественным характеристикам молодняка. Приобретать птенцов нужно только у надежных, зарекомендовавших себя заводчиков.
Каждый человек хочет питаться правильно, но, к сожалению, полуфабрикаты напичканы различной химией. А значит, единственный способ быть уверенным в качестве еде – разводить птиц самостоятельно. Но почему бы не довести этого до больших масштабов — куриная ферма как бизнес может стать отличной идеей. Каждый решает сам, стоит разводить только птиц на мясо, или совместно с яйцами. Независимо от решения, для начала необходимо составить грамотный бизнес план куриной фермы он поможет заранее рассчитать возможные риски.
Одно стоит сказать точно — куриная ферма как бизнес беспроигрышный вариант. Причиной тому маленькие первоначальные вложения, и востребованность товара. Куриные мини фермы помогут снабжать необходимой продукцией маленькое количество людей. А вот тем, кто рассматривает оптовую продажу в магазины, стоит заранее подготовить необходимые документы. Только так товар будет рентабельным.
Все мечтают получать хорошую прибыль, вот только бизнес план куриной фермы ничего не гарантирует. Стоит адекватно понимать, чем заниматься разведением несушек или птиц на мясо. Перед тем как ответить на вопрос, стоит обратить особое внимание на ряд важных факторов:
Только тщательно рассмотрев каждый из них, рекомендуется делать соответствующие выводы.
Первое на что любой покупатель обращает свое внимание – качество. Поэтому обязательным условием должно быть соответствие всем нормам, а главное постоянно ветеринарного контроля. Куриные мини фермы – достаточно просто дело, но, как и любой другой бизнес, оно подразумевает ответственность. Решаясь открыть свое дело, стоит все хорошо обдумать. После выбора основной спецификации, стоит определиться с покупкой товара. Если было решено разводить птиц для мяса, не стоит тратиться на .
Куриная ферма независимо от своих первоначальных размеров требует соблюдения основных условий по уходу. Ведь от этого будет, зависит прибыль. Человек, решив заняться разведение птиц, должен выделять около 3 часов в сутки по уходу за ними. Необходимо проводить ряд важных процедур:
Важный условием успешного дела станет отсутствие конкурентов. Иначе производимые продукты не будут иметь должного спроса. Стоит понимать куриная ферма должна заполучить свой рынок сбыта. Наиболее выгодно держать поголовье состоящие из 400-500 особей, только так можно надеяться на реальный доход.
Тем, кто решил, что куриная ферма будет состоять из куропаток, стоит заранее продумать условие их содержания. Это пернатое, которой необходим хороший уход, если его не обеспечить, все планы пойдут крахом.
Стоит знать, помещение для пернатых должно быть сухим, теплым. Желательно чтобы в вольере была трава, это поможет питомцам чувствовать себя максимально комфортно. Что касается рациона, то питаются они любым зерном, в маленьком количестве.
Куриная ферма – серьезное, прибыльное дело. Открытие индивидуального предпринимательства считается обязательным. Так же стоит позаботиться о ветеринарном свидетельстве и сертификате качества.
Эти документы помогут без проблем поставлять свой товар в серьезные магазины. Причем будет составлен настоящий договор, в котором будут обговорены сроки поставки и ее количество.
Правильно организованный курятник, половина успеха. Он обязательно должен иметь хорошую территорию, быть просторным. Проведя расчеты можно легко узнать размеры помещения исходя из количества голов. Так же куриная ферма подразумевает небольшой газон. должен иметь хорошую вентиляцию. В помещении должна контролироваться температура – приблизительно 19 градусов. Стоит заранее закупить необходимый инвентарь:
Если куриная ферма основана на бройлерах, необходимо позаботиться о специальных клетках. В них птицы будут меньше двигаться, что поможет им скорее набрать необходимую массу. Клетки можно сделать самостоятельно или приобрести в соответствующих магазинах.
Чтобы курицы несла достаточное количество яиц, необходимо правильно рассчитать соотношение женских особей и мужских. На одного петуха должно приходится около 10 несушек. Покупая молодых цыплят, стоит следить за их возрастом, который не должен превышать трех недель.
Чтобы рассчитать будет ли куриная ферма приносить доход или нет, стоит произвести небольшой подсчёт. Для этого необходимо рассчитать, сколько яиц будет от одной курицы, и сколько мяса принесет особь. Нельзя забывать и о расходах. Лучше всего завести таблицу и записывать туда все данные.
На первых продажах можно сделать выводы. Стоит понимать, чем больше куриная ферма, тем крупнее будет отдача. Наиболее выгодно держать бройлеров, они растут значительно быстрее, а значит, получится быстрее их продать.
Наличие рисков, естественное явление для любого бизнес проекта. Что касается разведения домашней птица, то здесь так же существуют свои нюансы:
Любой бизнес требует сил и времени, поэтому стоит серьезно подумать, перед тем как воплощать мечты в реальность.
Вконтакте
Как организовать фермерское хозяйство? Раньше птицеводство вообще не считалось бизнесом. Гусей, кур и уток держали разве что в селах. Приусадебное хозяйство без пернатых было немыслимо. Птицу разводили только для собственных нужд.
Исключением являлись огромные фабрики, поставляющие мясо не только в близлежащие города, но и в области. Сегодня ситуация иная. Если составить грамотный бизнес-план птицефермы, можно рассчитывать на немалый доход.
При правильном подходе «птичий бизнес» может стать практически безотходным. Как открыть птицеферму? Все нюансы - в нашей статье.
Начинайте с выбора помещения. Для птицефабрики оно должно быть сухим и довольно просторным. Площадь здания - от 200 квадратных метров (зависит от того, какое количество голов планируется содержать). Выбор места зависит от вида птиц.
Если, к примеру, вы планируете держать гусей, обратите внимание на наличие пастбища и водоема (в крайнем случае - трубопровода). Аренда - не вариант, поскольку она обойдется в 100 тыс. рублей в месяц (и более), покупка - минимум в миллион.
Подобные расходы могут лишить начинающего бизнесмена прибыли. Поэтому домашняя птицеферма должна открываться человеком, имеющим собственное здание и прилегающую территорию.
Птичники должны быть пригодны для жизни и успешного размножения. Внутренняя их площадь рассчитывается, исходя из того, что на 10, максимум 12 голов молодняка потребуется 1 м 2 территории. Помещение оборудуют поилками, кормушками и гнездами. Важно задать и поддерживать максимально комфортную температуру, не допуская значительных отклонений от нормы, которая составляет +25 градусов. Для молодняка используют брудер.
В правилах содержания домашней птицы, указанных Минсельхозом РФ, акцентируется внимание на ограждениях, изолированности площадок для выгула каждого вида птиц, наличии водных стоков. Стены с полами должны легко чиститься. Полы засыпаются соломой, стружкой, опилками. Под каждый вид птицы выделяются либо разные помещения в одном здании, либо вовсе разные постройки. Отдельно оборудуются лазы - для того, чтобы предоставить птице возможность выгула.
Поддержание нужного микроклимата невозможно без хорошей вентиляции. Для этого используются как окна, так и механические вентиляторы.
Для большого количества птиц устанавливают длинные кормушки, где на каждую голову требуется ориентировочно 8 см. Для поилок достаточно 5 см (но лучше сразу установить автоматические).
Для предотвращения заболеваний необходимы регулярные уборки и обеззараживание. Сюда входит очистка полов от помета, биотермическая обработка (в том числе насестов и гнезд), поливание входа в помещение дезинфицирующими растворами. О дополнительных мероприятиях, позволяющих вырастить здоровых птиц, мы расскажем дополнительно.
Мало знать, как построить птицеферму, надо еще правильно выбрать товар. Важно четко определиться с направлением вашего предприятия.
Самая распространенная «промышленная» птица сегодня - утки, гуси, куры. Всех их делят на три вида: преимущественно яичные, мясо-яичные, и, соответственно, мясные. Рассмотрим каждый из них детальнее.
Стоимость молодняка (ориентировочная, может меняться):
Цена зависит от породы и возраста. Составляя бизнес-план птицефермы, ориентируйтесь минимум на 500 голов. Не забывайте про падеж.
Что касается рациона взрослой курицы, то он должен быть примерно следующим (%):
Август - время линьки. Кормление в этот период должно быть более обильным, трехразовым: треть общей дозы зерновых утром, влажная мешанка (измельченное зерно с овощами) через 3 часа (дополнительно в течение дня подсыпается) и зерно вечером.
Несушке необходимо 110-130 г корма, причем зернового не менее 80 г, а воды - от 200 мл. Таким образом, ориентировочный расход комбикорма в год составляет 43-45 кг.
Бройлеров (мясная порода) содержат до 2,5 мес. Первое время они должны получать отварные яйца, мелкодробленую пшеницу, овсянку (крупу), пшено, творог. Травяной корм можно добавлять с третьего дня, рыбные продукты - с десятого.
Еще через десять дней часть крупы (до 20 %) заменяют картофелем. Обязательно добавляются витамины Е, В, А, D2. К 2,5 мес. бройлеры практически полностью набирают свой вес, поэтому держать их дольше не имеет смысла.
В рационе уток обязательно должны присутствовать: зерно (отходы пшеницы и ржи, ячмень, кукуруза, овес, просо), растительная пища (свекла, турнепс, брюква, картофель), животная пища (в т. ч. пахта и рыба), минеральные добавки, вода.
Удобнее всего кормить гусей так называемой мешанкой:
Но основной корм этой птицы - трава (1,5-2 кг/сут.).
Кормить зерном гусей лучше вечером (так они приучатся после выпаса возвращаться домой). Ракушки с мелом составляют не менее 2,5 % от общего рациона.
Зимой, когда нет травы и, соответственно, выпаса, птицу кормят мучнистыми кормами, травяной мукой, клубне- и корнеплодами. Откорм молодняка на мясо продолжается девять-десять недель.
Бизнес-план птицефермы должен учитывать этот пункт как один из основных. Ориентировочные показатели:
Удобнее и выгоднее закупать уже подросший молодняк (к примеру, недельный). Альтернативное решение - инкубаторы.
Домашняя птицеферма является удачным и прибыльным решением ведения предпринимательской деятельности в статусе ЛПХ или КФХ. Такой вид бизнеса не отличается сложностями в организации и может быть реализован силами одной семьи, состоящей из двух человек. Основным источником дохода в данном виде фермерства, является яичная продукция, поэтому важно изначально иметь представление, где можно оперативно продавать яичную продукцию. Прежде чем вкладывать деньги в приобретение или аренду помещения, в его оборудование, в птиц и корм для них, следует провести расчет ежедневного выхода яиц и определить потенциальные места их сбыта.
Как открыть ферму
Составляя бизнес-план птицефермы на 1000 кур, следует включить в него раздел о регистрации предпринимательской деятельности. Поскольку разведение большого поголовья птиц проводится с коммерческой целью, то без официального оформления бизнеса в процессе его реализации могут возникнуть проблемы. Они приведут к финансовым потерям и к принудительному закрытию крестьянско-фермерского хозяйства.
План помещения
Недостаточно зарегистрировать КФХ, поскольку для получения разрешения на начало работ от уполномоченных органов, необходимо сменить статус земли на коммерческую категорию. Реализация процедуры возможна, только если земельный объект расположен на удалении в 300 метров от ближайших жилых домов, поскольку такие нормы отражены в правовых актах.
При возникновении сложностей с оформлением земли, рекомендуется организовывать деятельность по типу личного подсобного хозяйства.
При этом не рекомендуется увеличивать поголовье свыше 1000 птиц, поскольку отходы от их жизнедеятельности могут вызвать конфликты с соседями, которые вправе жаловаться уполномоченным органам на неприятные запахи. По жалобе ответственные специалисты должны будут выехать к фермеру и оценить соответствие параметров его хозяйства ЛПХ или КФХ, а в случае несоответствий принять меры по его закрытию.
Для открытия птицефабрики необходимы немаленькие инвестиции в бизнес. Что делать, если у человека есть желание заняться своим делом, но нет финансовой возможности его организовать?
Государство проводит программу по поддержке фермеров, предлагая им для развития крестьянского хозяйства до 2000000 рублей. По программе государственной поддержки начинающих предпринимателей можно рассчитывать на сумму в 350000 рублей. Некоторые банковские заведения предоставляют льготные ссуды на развитие сельскохозяйственных предприятий под 12 годовых процентов.
Породы кур
Прежде чем закупать цыплят, рекомендуется определиться с их количеством. При этом следует ориентироваться не только на свои финансовые возможности и площадь помещения для проживания птиц, но и на потенциальные каналы сбыта. Без его планирования не стоит начинать деятельность, поскольку она заранее будет обречена на неудачу. При содержании 1000 несушек следует рассчитывать на ежедневное получение от них 800 яиц. Следует рассмотреть несколько путей реализации продукции:
При продаже яиц или при передаче их на реализацию, у фермера должна быть ветеринарная справка, свидетельствующая о проверке продукции и о соответствии ее регламентируемым нормам.
Многие фермеры задаются вопросом о том, с какого поголовья птиц оптимально и с минимальными затратами можно войти в бизнес. Мини птицефабрика своими руками на 500 несушек позволит начать предпринимательство с небольшими инвестициями. По мере необходимости можно наращивать хозяйство за счет приобретения новых птиц или выведения их из инкубатора. Преимущества начала бизнеса с небольшим поголовьем заключается в возможности выбора подходящего способ реализации.
Читайте также: Как открыть фермерское хозяйство с нуля
Требования к КФХ
Планируя строительство помещения или оборудование уже готового здания для размещения в нем кур, следует придерживаться оптимальных нормативов. Рекомендуется высаживать 5 птиц на квадратный метр. Для поголовья в 1000 кур необходимо 200 квадратных метров свободного пространства.
Клетки следует расположить на возвышении от поверхности пола. В них должен быть обеспечен доступ к насесту, к гнездам, к поилкам и кормушкам. При расположении клеток в несколько ярусов, можно увеличить поголовье до 3000 штук.
Некоторые фермеры рассматривают напольный вариант содержания кур. Он менее затратен и оптимально подходит для начинающего предпринимателя. В данной ситуации достаточно уделить внимание оборудованию подстилки. Необязательно возводить перегородки, поскольку возможно содержание птиц в едином помещении одним стадом.
Для сокращения расходов предпринимателя, рекомендуется включить в его бизнес-план раздел по самостоятельному воспроизводству стада. Вырастить несушек намного дешевле, чем покупать взрослую птицу.
Изначально придется инвестировать средства в приобретение инкубатора и в дополнительное оборудование для птицефермы. Цыплята должны содержаться отдельно, поскольку для быстрого роста здоровых птиц необходимо обеспечить соответствующие режимы отопления, вентиляции, освещения и кормления. Вложенные средства на оборудование инкубатора и помещения для цыплят, окупаются после продажи яиц, полученных за один сезон.
Требования к организатору КФХ
Норма расхода корма на одну птицу при выращивании ее с рождения и до момента, когда она начинает нести яйца, соответствует 7,5 килограммам. За несколько недель до предполагаемого срока получения первых яиц, кур следует перевести на комбикорм со специальными добавками, стимулирующими яйценоскость. Его месячный расход на одну курицу составляет до 5 килограмм. В период сбора яиц следует контролировать цветность желтка. Если он светлый, то востребованность продукта может быть снижена, поэтому в корм придется ввести добавки, нормализирующие этот параметр.
Данный комплект оборудования предназначен для мини-фермы по выращиванию куры на мясо и яйцо. Бизнес-комплект мини-ферны содержит максимально полный надбор оборудования и инструментов начиная от выведения птенцов в инкубаторах, заканчивая убоем птицы.
Преимущество наших комплектов мини-ферм для куры в исключительной технологичности и оптимальности подбора оборудования. Так же в наших комплектах мы учли все нюансы и мелочи согласно технологических процессов.
При разведении птицы используется напольный способ содержания. Такой способ считается самым экологичным и эффективным в производсвет птицы на мясо и яйцо. На площади 250м2 можно держать до 1000 птиц. Важно чтобы птичник он был сухим, теплым, достаточно светлым и с хорошей вентиляцией. Для нормальной естественной освещенности площадь окон в птичнике должна равняться примерно 1/10 площади пола. Для искусственного освещения рекомендуем использовать экономичные . Светодиодные лам следует устанавливать на высоте от пола 1,5—2 м. В качестве напольных покрытий рекомендуется устанавливать . Благодаря ячеистой сотовой структуре полов, помет и остатки корма легко проваливается в полость. Покрытие надежно защищает птицу от грязи и препятствует развитию болезней и вирусов.
1. Чтобы мини-птицеферма приносила вам максимальную прибыль , необходимо иметь на ней поголовье не меньше 1000 голов, а так же осуществлять полный цикл производства от выращивания и до .
2. На первоначальном этапе рекомендуется приобретение молодняка. При средней стоимости молодняка 40р. Партия в 1000 голов вам обойдется в 40000 рублей. Эту сумму можно сократить, если не закупать сразу 1000 голов, а начать, например, с 500 единиц молодняка. До рентабельного уровня поголовья мини-птицеферму можно будет довести, уже самостоятельно выращивая потомство в инкубаторах.
3. Период выращивания бройлера составляет 38-42 дня. За это время ципленок набирает вес до 2-х кг.
4. Большое значение (до 60%) в эффективности производства птицы на мясо имеет сбалансированность кормов.
5. Рассчеты при разведении птицы на мясо:
Одна птица съедает не более 100 граммов комбикорма ежедневно. Таким образом, 1000 кур съедают 100 кг корма, а за 42 дня - 4200 кг. Если исходить из цены комбикорма 10 рублей/килограмм, то за 42 дня расходы на корм составят - 42000р. В сумме с первоначальной стоимостью цыплят общие расходы - 82000р.
При позиционировании продукции в стиле ЭКО, тушка куры может продаваться по средней цене 150р./кг что на 1000 голов составляет 375000р. Расчетная прибыль в данном случаи - 293000р..
6. Рассчеты при разведении птицы на яйцо:
По истечении периода в 5 месяцев, если вы не произвели убой, птицы станут взрослыми и способными к воспроизводству особями. При этом, примерно 30% будут петушками, этого достаточно для воспроизводства.
Участок содержания
Поголовье:
1000 - 1200 голов
Мощность:
1,5 Квт
Занимаемая площадь:
max 250м2
Обслуживающий персонал:
1 чел
Участо убоя
Производительность:
200 туш/час
Мощность:
7,25 кВТ
Занимаемая площадь:
20м2
Масса:
190кг
Расход холодной воды:
0,9
м3ч
1) Инкубатор автоматический на 162 яйца. 6 инкубаторов в комплекте.
Полупрофессиональный инкубатор Итальянского производства полность автоматизирует процесс выведения птенцов перепелки.
2) Стол технологический для установки инкубаторов
. 2 стола в комплекте.
Полностью нержавеющий, изготовлен из гигиенического пластика.
1) Устройство электрооглушения п
тицы.
Устройство обеспечивает оглушение птицы на время до 1,5 минут, обеспечивая работу сердца и хорошее обескровливание тушки.
2) Стойка с конусами (ТИП-2) для убоя. Либо лоток для сбора крови при перемещении птицы по линии на роликовых подвесках. Стойка облегчает процесс убоя, обеспечивая надежную фиксацию птицы и качественный сток крови. Устройство стойки позволяет поворачивать конусы в удобное для убоя положение. Для сбора крови в нижней части стойки имеется пластиковая ванна.
3) Шпарчан "Спрут-8Б"с системой активного барбатирования.
Укомплектована устройством для регулировки температуры воды внутри чана, термометром для считывания показаний и краном слива отработанной воды.
4) Машина снятия оперения "Спрут-700" . Диаметр рабочего корпуса 700мм. Мощность 1,5 кВт
5)
Сепаратор пера.
Позволяет отделять воду от пера и потрохов любой птицы.
7) Ножи для потрошения птицы.
8) Вилка для потрошения птицы. Специальная конфигурация позволяющая в одно движение удалять внутренности. Материал - нержавеющая сталь.
14) Ванна для охлаждения, сдвоенная.
Предназначена для охлаждения тушек птицы после убоя. Оборудования системой постоянного протока воды и системой патрубков для слива.
16) Ящики пластиковые для тушек и продуктов переработки птицы
.
17) Устройство для упаковки птицы в пакеты.
Устройство предназначено для ручного вкладывания тушек птицы в полиэтиленовые пакеты шириной от 150 до 250 мм. Малогабаритное, компактное устройство позволяет устанавливать его на любом, жестко укреплённом столе, в самых ограниченных условиях.
Возможна поставка отдельных элементов из данного комплекта.
Данный комплект оборудования спроектирован согласно требований госудорственных санитарно-эпидемиологическим правил, нормативов и ГОСТ 12.2.135-95 "Оборудование для переработки продукции в мясной и птицеперерабатывающей промышленности. Общие требования безопасности, санитарии и экологии", а так же техническому регламенту о безопастности машин и оборудования, что подтверждается соответствующими сертификатами.
Все борудование изготовлено из нержавеющей стали и пищевого пластика (полипропилена).
Поверхности полипропиленовых деталей абсолютно гладкие, легко моются и не впитывает грязь.
Структура полипропилена имеет антибактериальные свойства, которые задерживают рост ряда бактерий, включая сальмонеллу, кишечную палочку (e.Coli), стафилококк и бактерии, вызывающие пневмонию.
. Детали из полипропилена имеют Санитарно-эпидемиологическое заключение! Оборудование сертифицировано!
Комплектуем цеха санитарно-техническим оборудованием и материалами по вашей спецификации - Трубы канализационные, водопроводные, запорная арматура, вентиляция, септики и накопительные емкости.
Условия поставки :
Предоплата 100%
Техническая документация предоставляется
Эксплуатационная документация предоставляется
Гарантия 12 месяцев с момента отгрузки.
Срок поставки 10-15 дней с момента получения оплаты.
Отправка оборудования по России транспортной компанией "Автотрейдинг".
Вам достаточно отправить только заявку на e-mail: [email protected] или ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ - остальное сделаем мы!
