Важное место в питании человека занимает картофель, во многих странах его называют вторым хлебом и уже не представляют свою жизнь без многочисленных блюд из картофеля, которых известно уже более 200 видов. Содержащиеся в клубнях крахмал, белки высокого качества, витамины и минеральные вещества делают картофель незаменимым продуктом питания.
Впрочем, картофель не только продукт питания, но и ценная техническая культура. Его клубни являются сырьем для спиртовой, крахмалопаточной, декстриновой, глюкозной, каучуковой и других отраслей промышленности. Получаемые из картофеля крахмал и спирт используют в парфюмерной, лекарственной пищевой, текстильной, бумажной и других отраслях промышленности.
Поэтому столь ценный продукт не мог не быть отмечен особым вниманием. О свойствах картофеля писали трактаты, научные работы, выводили новые сорта. Сюжеты с картофелем использовали художники, есть сказки о картошке, песни, а сколько историй связано с традиционными в конце ХХ – начале XXI века поездками на картошку…
Пропагандисту картофеля Пармантье во Франции присвоен титул «Благодетель человечества» и установлено два памятника. Кроме памятников пропагандисту картофеля, который в свое время помог человечеству справиться с голодом, существует около десятка памятников самому картофелю.
Родиной картофеля является Америка, естественно, там есть и музеи картофеля, и памятники этому знаменитому на весь мир овощу.
Хотя родиной картошки считается Америка, но больше всего памятников ему установлено в Европе, в том числе и в России.
В 1853 году эльзасский скульптур Андрэ Фридрих еще подарил городу Оффенбург, Баден-Вюртемберг, статую сэра Фрэнсиса Дрейка с цветком картофеля в руке. В 1939 году памятник был разрушен так как "картофельный человек" Дрейк, восхваляемый в песнях, был признан врагом. Хозяину соседней гостиницы удалось спасти каменные руки Дрейка, которые сейчас находятся в местном музее.
В марте 2008 года в Эрфурте, Тюрингия, был открыт памятник картофелю, на котором написано "Хайхельхаймский всемирный картофель". Памятник указывает дорогу к музею картофеля, где можно проследить долгую историю этого растения, еще в 1659 году, посаженного в ботаническом саду Йены. Постепенно картофель превратился в Тюрингии в основной продукт питания, и сегодня невозможно представить местную кухню без блюд из картофеля.
В 1990 году в Пилграмсройт, Бавария, торжественно был открыт памятник, имеющий прямое отношение к картофелю. На памятнике надпись «Гансу Роглеру и другим крестьянам, начавшим в 1647 году систематический посев картофеля на полях в Пилграмсройте". Бронзовые фигуры памятника символизируют первые попытки выращивания картофеля в Баварии.
В Польше тоже есть памятник картошке. Он установлен в городе Бесекеж Кошалинской области.
В Японии, в городе Урава, префектура Сайтама, есть памятник батату (сладкому картофелю) и тыкве, которые позволили крестьянам выжить в годы войн и бедствий.
Есть памятник картофелю в Румынии. Он воздвигнут прямо в поле неподалеку от румынского города Георгени.
В Швеции есть памятник крестьянам с картошкой.
Несколько памятников картофелю есть и в России, где картофель называют вторым хлебом.
В 2011 году в Упоровском районе Тюменской области местные аграрии установили памятник картофелю сорта "Зикура". Памятник представляет собой двухметровую картофелину. Установлен памятник упоровской агрофирмой "КРиММ", овощеводы которой вышли на европейский уровень по производству картофеля. А сорт «Зикура» на дегустациях выращиваемого картофеля постоянно выходит в призеры.
Есть и еще один интересный Памятник Картошке. Он установлен в 2004 году. Для его установки житель деревни Ильмень Новгородской области Николай Зарядов обошелся без помощи скульпторов. Он водрузил валун, похожий на картофелину, на металлическую трубу и увенчал его чугунком-короной, У основания "памятника" нанесена надпись: "Спасибо Колумбу, спасибо Петру, пришлась ты, родная, нам по нутру! "Чуть выше еще одна надпись: "Кормила нас в тяжелую годину, нужна ты впредь". Непосредственно вокруг валуна по кругу идет третья надпись - "Царице огорода".
А в Беларуси, считающейся самой «картофельной страной», национальный продукт так и не увековечили. Хотя идея существовала давно, и даже 3 декабря 2005 года в проспекте Победителей в Минске ожидалось официальное открытие памятника «бульбе». Но что-то не заладилось и идея так и осталась неосуществлённой. Далее памятник картошке предполагалось выставить на торги. Более подробных сведений о дальнейшей судьбе этого памятника найти не удалось. А выглядел бы он так:
А вот памятник национальному белорусскому блюду драникам, есть. Правда на Украине, он находится в городском парке города Коростень Житомирской области.
Есть на Украине памятник и самому картофелю. Находится он в поселке Немешаево Бородянского района Киевской области у входа в здание Института картофелеводства.
На памятнике высечена картофелина сорта Скарбныця. На основании памятника нашлось место и колорадскому жуку.
На берегу Азовского моря в курортном городе Бердянске на площади возле центрального рынка установлен памятник огородникам, которые ведут активную борьбу с колорадским жуком. На памятнике изображены двое дачников в процессе сбора колорадского жука.
Планируется также поставить памятники картошке и в других городах.
В Тамбове - тамбовскому картофелю, на Вятке - вятской картошке.
А вот в Мариинске (Кузбасс, Кемеровская область) памятник картошке был торжественно открыт 20 сентября 2008 года. Он был изготовлен из дерева местным скульптором Юрием Михайловым. Именно в Мариинске был установлен мировой рекорд урожайности: в 1942 году с одного гектара было собрано 1331 центнер картофеля.
Возможно, это не полный перечень существующих памятников картофелю. Если вы знаете еще какие-либо факты по теме, или заметили неточности в статье – напишите в комментариях или оставьте ссылку на информацию.
Еще о картофеле :
Еще в 1853 году эльзасский скульптур Андрэ Фридрих подарил немецкому городу Оффенбург (Баден-Вюртемберг) статую сэра Фрэнсиса Дрейка – пирата и политика - с цветком картофеля в руке. В 1939 году памятник разрушили, поскольку этого английского героя признали врагом. Хозяину соседнего отеля удалось спасти каменные руки Дрейка, представленные сегодня в местном музее.
В Тюрингии, где картофель постепенно превратился в основной продукт питания, установили памятник этому овощу в 2008 году в Эрфурте. На нем написано с определенной долей скромности: "Хайхельхаймский всемирный картофель".
А в Баварии в Пилграмсройте в 1990 году открыли памятник, памятник-благодарность крестьянам символизирующий благодарность. Надпись у подножия бронзовых фигур все проясняет: «Ганс Роглер и другие крестьяне начали в 1647 году систематический посев картофеля на полях в Пилграмсройте". Аналогичный памятник есть и в Швеции.
В Японии, в городе Урава поставили памятник батату (сладкому картофелю) и еще - тыкве. Эти овощи помогли крестьянам выжить в тяжелые годы.
Есть памятник картофелю и в Румынии - воздвигнутый прямо в поле, возле города Георгени; и в польском городке Бесекеж (Кошалинский повет); и в австралийском городе Робертсон (Новый Южный Уэльс) – пожалуй, это самый захватывающий монумент, и название у него соответствующее - «BigPotato».
У входа в здание Института картофелеводства в селе Немешаево Киевской области есть памятник картошке. Он посвящен конкретному сорту – «Скарбныця». На основании памятника нашлось место и для колорадского жука.
Вячеслав СИГАЛОВСКИЙ
Фото deutsch-sprechen.ru, bayern-fichtelgebirge.de, livejournal.com
КАРТОФЕЛЬ В КАМНЕ
Картофель был неоднократно увековечен в камне. В мире можно найти множество памятников этому овощу. Самый старый Первым памятником картофелю можно считать (правда, с натяжкой) статую сэра Фрэнсиса Дрейка с цветком картофеля в руке, которую подарил в 1853 году эльзасский скульптур Андрэ Фридрих городу Оффенбург (Германия, земля Баден-Вюртемберг). Как известно Фрэнсис Дрейк впервые привёз картофель в Европу. Правда, судьба памятника незавидна, простоял он до 1939 года. Немецкие фашисты, чьи многочисленные злодеяния были справедливо осуждены Нюрнбергским трибуналом, отличились ещё одной мелкой пакостью – посчитали пирата Дрейка врагом и разрушили памятник в Оффенбурге.
Таким был памятник Фрэнсису Дрейку в Оффенбурге
САМЫЙ ВСЕМИРНЫЙ
Есть в Германии и памятник непосредственно картофелю. Он был установлен в марте 2008 года в городе Эрфурте (земля Тюрингия) – это «Хайхельхаймский всемирный картофель». По своему предназначению памятник является указателем к местному музею картофеля, в котором можно проследить долгую историю овоща на территории Тюрингии. В этой немецкой земле картофель впервые появился в 1689 году, именно тогда он был высажен в ботаническом саду Йены. Сегодня картофель в Тюрингии основной продукт питания и местная кухня просто пронизана блюдами из картошки.
Памятник «Хайхельхаймский всемирный картофель»
САМЫЙ ПОЛЬСКИЙ
Поляки также решили уважить великий овощ, велик же он своим наиважнейшим продовольственным значением. Польский памятник картошке установлен в городе Бесекеж (Кошалинский повет).
Памятник картофелю в г.Бесекеж, Польша
САМЫЙ СЛАДКИЙ
Японцы установили в городе Урава (префектура Сайтама) памятник батату (сладкому картофелю) и тыкве. Эти овощи очень уважаемые в «стране восходящего солнца». Считается, что именно они помогли выжить японским крестьянам в годы войн и бедствий.
Памятник батату (сладкому картофелю) и тыкве в г. Урава (префектура Сайтама, Япония)
САМЫЙ НЕФОРМАЛЬНЫЙ
В Швеции картофель увековечен косвенно. В одном из городов прямо на пешеходной зоне можно увидеть небольшую скульптуру – крестьяне, которые несут корзину картофеля.
Памятник крестьянам с картошкой в Швеции
САМЫЕ РУССКИЕ
Наши ближайшие соседи россияне, в отличие от нас, достаточно активно занимаются увековечиванием «второго хлеба». Хотя размеры нашей восточной соседки, конечно, немного побольше. :lol: Упоровские картофелеводы (агрофирма «КРиММ», Упоровский район, Тюменская область) установили в 2011 году памятник картофелю сорта «Зикура». Аграриев этого хозяйства можно назвать знатными, именно так назывались выдающиеся представители любой профессии в советское время. Так вот в этом хозяйстве смогли достигнуть европейского уровня в производстве картофеля, а сорт «Зикура» на всевозможных конкурсах по своим вкусовым качествам регулярно становится призёром.
Памятник картофелю в упоровской агрофирме «КРиММ» (Упоровский район, Тюменская область)
А вот житель деревни Ильмень Новгородской области Николай Зарядов воплотил в камне самый необычный монумент картофелю. Обошёлся он подручными средствами. А именно нашёл валун, похожий на картофелину, поместил его на вертикальную трубу и увенчал чугунком-короной. Но какие добрые и искренние надписи он разместил на памятнике. Их целых три: «Спасибо Колумбу, спасибо Петру, пришлась ты, родная, нам по нутру!», чуть выше можно прочесть «Кормила нас в тяжелую годину, нужна ты впредь» и, наконец, лаконичная – «Царице огорода».
«Народный» памятник картошке в деревне Ильмень Новгородской области
Достаточно респектабельный памятник картофелю был установлен на Кузбасе в г.Мариинске Кемеровской области. Всё дело в том, что именно в Мариинске в далёком 1942 году был установлен мировой рекорд урожайности картофеля: с одного гектара был собран 1331 центнер ценного корнеплода. Памятник был вырезан из дерева местным скульптором Юрием Михайловым.
Памятник картофелю в г.Мариинске Кемеровской области
САМЫЙ ДОМАШНИЙ
Дом-памятник «Big Potato» расположился в г. Робертсон (Австралия, Новый Южный Уэльс). Наверное, это самый большой памятник картошке – его длина 10 метров, а ширина 4 метра. Дом был построен в 1977 году местным фермером Джимом Майджером. Он хотел со временем превратить столь необычное строение в региональный информационный центр картофелеводства, но что-то с воплощением этой идеи у Джима не заладилось. Сегодня огромная картофелина является популярным туристическим объектом.
Памятник картошке «Big Potato» в Австралии (г. Робертсон, Новый Южный Уэльс)
САМЫЙ БЕЛОРУССКИЙ
Как я уже писал немного выше белорусы договориться по пустяковому в принципе делу – установке небольшого памятника бульбе – не смогли. А вот памятник национальному и самому знаменитому белорусскому блюду драникам существует. Правда, установлен он почему-то на Украине в городском парке города Коростень Житомирской области. Стоит там и будто подсмеивается над бульбашами. :-?
Памятник деруну в г.Коростень Житомирской области
Хотя стоит отметить, что аналог белорусских драников на Украине называется дерунами и в городе Коростене уже несколько лет празднуется Фестиваль дерунов. Украинцы не остановились на дранике и также изваяли сам картофель в камне. Памятник находится в поселке Немешаево Бородянского района Киевской области у входа в здание Института картофелеводства. На этом монументе увековечен картофель сорта Скарбныця, а также главный враг картошки колорадский жук.
Памятник картофелю сорта Скарбныця в пос. Немешаево Бородянского р-на Киевской обл.
«Колорадский жук» это, конечно, была шутка. Но на Украине она не единственная. На берегу Азовского моря в курортном городе Бердянске на площади возле центрального рынка можно увидеть памятник огородникам, которые «не на жизнь, а на смерть» борются колорадским жуком. Внизу памятника изображен огромный колорадский жук, который тащит надпись «Бердянцы, прокормим себя сами!».
Памятник колорадскому жуку в Бердянске
Сколько удивительных идей посещает людей, и многие из них ведь кто-то даже воплощает в жизнь. Так зачем же ставить памятники овощу? Где же место картофеля – на площади на постаменте или на столе в тарелке? Как по мне – везде уместно, а где-то даже было бы и полезно для развития национальных традиций и туристического потенциала. P.S. Наверное, памятников картофелю в мире больше. Археологи пишут, что даже в древних южноамериканских цивилизациях они встречались. Но… «Картофельный цикл» я пока не заканчиваю, в следующей статье поразмышляю про картофельные рекорды. P.P.S. Напоследок ещё несколько памятников царице полей… Нет, не кукурузе. Картошке!
Памятник картошке-фри в Саратове, Россия
Памятник картошке в Боливии
Памятник картошке на острове принца Эдуарда (Канада)
Памятники самым популярным овощам и злакам.
Шклов в Беларуси называют "городом огурцов", а словосочетание "Шкловский огурец" давно стало своеобразным брендом. Праздник сбора летнего урожая "День огурца" здесь устраивают с 2006 года, традиционно он сопровождается театральными представлениями, выставками-ярмарками; знатным огуречникам дарят сувениры, они, в свою очередь, делятся секретами мастерства, демонстрируют огурцы-рекордсмены. А шкловские хозяюшки на празднике с удовольствием рассказывают, как правильно делать закатки, чтобы огурцы были вкусные и хрустящие. Памятник огурцу появился в Шклове в июле 2007 года. Скульптурная композиция установлена перед Домом культуры, напротив городского рынка. Автор - могилевский скульптор Андрей Воробьев именно таким увидел обобщенный образ жителей Шклова, которые выращивают огурцы и потом торгуют ими на рынке: "Это веселый мужичок в пиджачке, галстуке-бабочке, на голове у него - шапка из листочка, в одной руке - корзина с огурцами, в другой - цветочек. Ясное дело, тоже огуречный, - демонстрирует свой эскиз мастер. - Я ему и имя шутливое придумал: "Огуродец".Отлита скульптурная композиция в бронзе в Институте технологии металлов НАН Республики Беларусь в Могилеве.
3.3. Памятник огурцу на вилке на окраине города Старый Оскол, Белгородская область.
30 мая в нашей библиотеке подвели итоги голосования за лучший проект памятника картошке. Конкурс на лучший эскиз памятнику, о котором мечтал Виктор Петрович Астафьев, проходил в библиотеке на протяжении трёх месяцев. Свое видение героического овоща представили учащиеся Института архитектуры и дизайна под руководством доцента СФУ Дмитрия Шавлыгина.
В последнее время над воплощением астафьевской идеи работали во всем мире. Памятник картошке есть в Германии, Швеции, Бразилии, Польше, на Украине и во многих других странах мира. Довольно часто картошка предстает в виде каменного валуна, схожего с нею по виду. В 2007 году на сибирских землях, в Мариинске, появился первый в России памятник картошке. Довольно скромный, но колоритный. Он сооружён местным умельцем из дерева, и представляет собой картофелину с лопатой в руках.
Памятник картошке в Мариинске
Сам же Астафьев в 1972 году обращался к соотечественникам с такими словами:
«В честь картошки надо бы поставить памятник в России. Поставлены же памятники гусям, спасшим Рим. В Австралии будто бы есть памятник овце. Последнему волку Европы скульптуру изваяли! Ну если уж картошке монумент неловко, неэтично воздвигать - плод всё же, овощь, тогда тому, кто нашел этот плод в заморских землях, выделил его среди прочих диких растений, в Россию завёз и, рискуя головой, внедрял на русской земле».
Душа замирает и приходит в восторг от описаний этого самого вроде бы обыкновенного огородного растения. Переводчица из Китая, профессор Нанкинского университета Чэн Шусянь приехала в Овсянку к Астафьеву, после того, как прочла его «Оду русскому огороду»: «Эта волшебная книга. - говорила она. - Только добрый человек мог написать её. Как гениально он сумел соединить высокое, ликующее и трагичное с самым простым, описывая ту же картошку!».
А писатель признавался откровенно и радостно: «Ах, картошка, картошка! Ну разве можно пройти мимо, не остановиться, не повспоминать?.. Если уж по уму да по совести и чести - спаситель наш - огород! Тут и голову ломать незачем. В огороде же том самоглавнейший спаситель - скромное, многотерпеливое существо, участью-долей схожее с русской женщиной, - картошка!»
Участники конкурса из Сибирского федерального университета, к счастью, тоже вспомнили о картошке-спасительнице, с такой любовью воспетой В. П. Астафьевым, побывали в Овсянке и дерзновенно принялись за создание проектов. В конкурсе, приуроченном ко дню рождения великого писателя, приняло участие 27 студентов. По итогам голосования, лауреатами на лучший эскиз «Памятник картошке» стали:
1 место - Губенко Надежда Викторовна
2 место - Боженова Виктория Сергеевна
3 место - Шестакова Елена Васильевна
Поздравляем победителей конкурса и желаем дальнейших творческих успехов!